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Wings in Ingwer-Curry-Marinade

PauliDS

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Ohne vieler Worte:
4 Stunden mariniert
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Indirekt bei 180 Grad eine knappe Stunde gegrillt
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einaml gewendet
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Mahlzeit!
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Anhänge

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Boah, Lob "von ganz oben"! Balsam!
Waren aber auch wirklich (immer wieder) köstlich. Der Rest ist inzwischen ausbanlt (entbeint) und wandert morgen mit Mangold, Tomate und Chilisauce zwischen zwei Semmelhälften. Ich liebe Resteessen!!!
 
Die sehen auch mal ganz anders aus.
Nicht immer nur Gewürze auf Paprika-Basis.
 
Sehen gut aus. Wie hast Du die Marinade gemacht? Ich experimentier noch mit meinem Curry rum, die Marinade wird immer etwas zu scharf, soll ja Frauenfreundlich werden. ;-)
 
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