Wings und Lammhack-Bällchen vom PK Original

[Herr Vatska]

Hallo zusammen.

Ich war heute etwas unterwegs um das Ewige Eis auf die Feiertage vorzubereiten. Dabei sind mir auch ein paar Chicken-Wings und etwas Lammhack in den Einkaufskorb gefallen. Beides gab’s heute Abend vom PK.

Das Lammhack habe ich mit dem Balkan Grill vom @Spiccy gewürzt und zu kleinen Bällchen geformt...

...und die Chicken Wings habe ich mit dem Jack‘n Cola von Angus&Oink gepudert...

Nachdem der PK Original vorbereitet war wanderte beides in die indirekte Zone...

Für einen Hauch von Rauch gab’s etwas Orangenholzspäne auf die Kohlen...

...das riecht fein.... ...

Dann hieß es Warten und ab und zu mal Nachschauen....

Fertig, ganz ohne Sauce...

Dazu gab’s wieder einmal Pommes...

...und es war wieder einmal lecker!

Grüße
Christian

 

[Reuef]

Lecker Schmecker, Christian. Wo ist das Bier?

 

[Herr Vatska]

Lecker Schmecker, Christian. Wo ist das Bier?

...hier...

Gruß
Christian

 

[ID73]

@5E8A5T14N.KR4C1N5K1 da schau! Schon min. zwei Mal!

 

[Herr Vatska]

@5E8A5T14N.KR4C1N5K1 da schau! Schon min. zwei Mal!

....genauer gesagt das dritte Mal...

 

[5E8A5T14N]

....genauer gesagt das dritte Mal...

Und was für eins!
Nehm ich inklusive PK und Bier

 

[waltherman]

Sieht gut aus...

 

[Schweinegriller]

SoulFood at his best! Das ist mal richtig geil!

 

[Lanzarolo]

Woher zum Geier bekommt man Orangenholzspäne ???
Als ob ein Spahn nicht schon genug wäre.....
Achja , probiert hätte ich trotzdem gerne

 

[Utti]

Hmmm, das hätte mir auch geschmeckt.
Eine Portion für mich bitte!

 

[Herr Vatska]

Woher zum Geier bekommt man Orangenholzspäne ???

....ich hab die geschenkt bekommen...

 

[Carlo BBQ]

Das Balkan passt gut zu Hack, hatte ich auch schon gemacht.
Die Flügel sind dir auch gelungen.
Alles richtig gemacht.

 

[Traekulgriller]

Klasse !



Gruß Matthias

 

[chili-sten]

Moin Christian,

sehr schön gemacht