Winter Ribs

[Mogwai]

Hi ho zusammen. Heute habe ich das erste mal 6-0-0 Beef Rips versucht zu machen.
Die Ribs habe ich mit 3 verschiedenen Rubs bestreut und 24 Std ziehen lassen.

Hier das Ergebnis in Bildern.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Und? Wie waren sie?

 

[RoSch1]

ja, sieht gut aus.Und wie hat es gemundet?
LG Roland

 

[DerHoss]

Tja... das ist die Frage.

 

[RoSch1]

müssen wir uns Sorgen machen?
Nicht das er jetzt die Schnauze vom Grillen voll hat.
Gruß
Roland

 

[DerHoss]

Oder nun Knochen quer * hust*

 

[Mogwai]

nur Geduld leude der Geschmack war so überwältigend gut das ich Ohnmächtig geworden bin und erst jetzt antworten kann .
Die Ribs waren Butter zart, saftig und geschmacklich ne Granate. Erst wollte ich die Fettschicht abschneiden aber bin froh es nicht getan zu haben diese stücke waren noch geiler im Geschmack . Die Nachbarn haben auch was abbekommen und waren der selben Meinung
Werden das bald wiederholen

 

[chili-sten]

Sieht gut aus

 

[Hagiuwe]

Sehen richtig saftig aus, glaube Dir sofort daß die lecker waren.
Wie ist aber Dein Vergleich der 3 Rub's ausgefallen?

 

[Mogwai]

Sehen richtig saftig aus, glaube Dir sofort daß die lecker waren.
Wie ist aber Dein Vergleich der 3 Rub's ausgefallen?

das ist das Problem es waren wirklich alle drei super lecker. es waren NUR einfache fertig Rubs/Würzer (Christian Henze) aus dem Laden um die Ecke
Werde beim nächsten mal genau die selben Rubs wieder benutzen da sind die Nachbarn mein Frauchen und ich der selben Meinung

 

[Hagiuwe]

Hast keine Freude am experimentieren?
ich denke jeder der 3 Rubs hatte sein i-Tüpfelchen , evtl bekommst du ja deinen persönlichen Megasrub
wenn du die Gewürze selbst mischst.

 

[jokama]

Die sehen echt lecker aus !!!!!

 

[Carlo BBQ]

Sehr Lecker , Beef Ribs gib es bei uns auch öfter

 

[tuppi]

Fein sehen die aus
Klasse gemacht