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[Wintergerichte-Wochenende] Garnelencurry

Hoizkoin

Zwergbierfassllieferant
15+ Jahre im GSV
Wer abstimmt muss auch mitmachen. Und weil Wintergerichte total flexibel ist, gabs bei mir doch das gewünschte Curry.
Ein Typisches Wintergericht fängt an mit:

Den HHH befeuern.

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Dann wird etwas Vitaminreiches und ein paar Gewürze auf dem Silbertablett angerichtet

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und an der Sportstätte plaziert,

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Zuerst werden die Senfkörner angebraten bis sie springen

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dann die Zwiebeln mit in die Pfanne

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und wenn diese schön glasig sind die Chillies und den Knofi dazu.
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Fünf minuten später alle gemahlenen Gewürze (Kurkuma, Cummin, Koriander, Chillipuver und Paprika) mit etwas Wasser dazu und ein bisschen einbruzzeln lassen.

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Mit Kokosmilch und Tomatenstücken auffüllen und etwas einkochen lassen.

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Zwischendrinn gibts ein original indisches Bier. Iportiert vom @Schwammal

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Nochmal nachheizen und die Garnelen ca fünf Minuten mitkochen.

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Und so schauts dann fertig aus.
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Absacker. Gute Nacht.
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sehr schön
 
Von dem Curry hätte ich auch einen Teller genommen.
Super Doku:thumb2:.
 
Ein wunderbarer Bericht mit klasse Fotos. Besonders das Tellerfoto sieht sehr einladend aus.
 
:lechtz:
Klasse gemacht (besonders das Bier ;-) )

:prost:
Tom
 
Ob das jetzt ein typisches Wintergericht ist, weiß ich nicht... wäre mir aber auch sowas von egal!
Das liest sich total gut, sieht super aus und... gefällt mir ungemein gut :thumb2:

Dass Du hier auch ganz tolle Fotos hast, würde schon gesagt und... kann ich nur bestätigen.

Glück Auf
 
Für mich bitte nur Reis mit Soß ohne de Viecherl. Aber Absacker-Likör nehm ich schon. Schöne Bilder!

Gruss Steffe
 
Geiles Garnelen Curry, kann mir seht gut vorstellen das es mit Huhn genau so gut geschmeckt hat.
Mir würde beides schmecken.
 
Servus,

sehr geiles Curry. Das Gesamtpaket macht es zu einem wunderbaren Wintergericht. Der HHH schön eingeheitzt, a baar Kerzal am Tisch, einfach :thumb2:

Geile Fotos :respekt:
 
Klasse !:thumb2:

:messer:

Gruß Matthias
 
Klasse,
so ein Curry im Winter hat schon was!
 
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