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Wo Halapenos kaufen?

Such mal nach "Jalapenos" ... da findest du die sicher eher :D
 
Öhm,
die meinste wahrscheinlich Japapenos? Oder meintest du Habaneros?

Also Habbi´s kauf ich ab und an in der Metro, sofern keine selbstangebauten mehr verfügbar sind. Jalapenos nur aus Eigenanbau.
Aber sofern ich weiß haben gut sortierte Gemüsehändler oder meist türkische Supermärkte die im Angebot.
Ansonsten kann man die wohl auch über Pepper-irgendwas online bestellen, nutz mal die Sufu ich Forum.
 
scherzkeks ;)

ne, mal erst. Wo kauft ihr die?

- Metro, wenn sie da vorrätig sind (letztens hab ich da ne Steige mitgenommen)
- E-Center, wenn sie da vorrätig sind
- Gemüsehändler, ggf. mit Vorbestellung (jedenfalls klappt das bei mir)

oder ich bequatsch meinen Cousin, der pflanzt die auch zu Hause an :D
 
Ja ich meine wohl Habaneors. Sehe die öfter auf euren leckeren Burgerbildern.

Dass Habbis wirklich öfters auf Burgerbildern zu sehen sind, wage ich zu bezweifeln - dem Großteil der Leute dürften die Dinger zu scharf sein.

Ein kleiner Vorschlag: Informier dich doch bitte erstmal, was du genau willst - dann kann man dir auch weiterhelfen. Aber das mit dem "ja das vielleicht nicht doch das weiss nicht kann sein" ist nicht fruchtbar...
 
danke DeGrilla

Ja ich meine wohl Habaneors. Sehe die öfter auf euren leckeren Burgerbildern.

Gibt es die nicht im Supermarkt (Aldi, Lidl....)?



Gibt es bei uns auch im Real.

Bist du sicher, dass du Habaneros meinst? Jalapeno auf Burgern esse ich auch, aber Habaneros? Da muß ich erst wieder trainieren ;)

Habanero
 
scherzkeks ;)

ne, mal erst. Wo kauft ihr die?

:-?

Ich versteh die Frage, ehrlich gesagt, nicht so ganz.

Also nochmal: Halapenos kenne ich nicht, wie schon weiter oben vermutet, gehe ich mal davon aus, daß Du Jalapenos meintest?

Oder doch Habaneros?

Wäre schön, wenn Du auf die Antworten auch mal eingehen würdest.

P.S.: Auch wenn die Selbstanbauer mich dafür steinigen, Jalapenos nehme ich aus dem Glas, gibt´s in jedem besser sortierten Supermarkt.

Edith sagt: Zu langsam!
 
Jalapenos habe ich bisher auch noch nicht gefunden - habe dieses Jahr das erste Mal selbst angebaut.
Habaneros z.B. bei uns im Real oder in der Metro.

Da fallen mir zwei Kreuzungsmöglichkeiten ein:

Jalaneros bzw. Habapenos :angel:
Die Schärfe würd' mich interessieren.

Gruss,
Frank
 
Habaneros finde ich beim Karstadt und Jalapenos hab ich gerade bei Tegut liegen sehen (obwohl ich wegen Eigenzucht keine brauche).
 
letztens hab ich da ne Steige mitgenommen

Ich müsst auch mal welche bestellen (meine Anbauversuche gingen nach hinten los :bat: )...aber wie lagert ihr die wenn ihr Kilo bestellt oder eine Stiege kauft ??

Vakuum?? Einfrieren? (aber werden die da nicht pappig?)

LG
 
Ich müsst auch mal welche bestellen (meine Anbauversuche gingen nach hinten los :bat: )...aber wie lagert ihr die wenn ihr Kilo bestellt oder eine Stiege kauft ??
Vakuum?? Einfrieren? (aber werden die da nicht pappig?)

Ich hab die zu Chipotle weiterverarbeitet.

Einfach bei ca. 50°C im Mesquiterauch gedörrt (so ein Keramikei ist echt praktisch), bis das Zeug knochentrocken ist.
Danach kann man das noch durch den Shredder jagen und kann damit Speisen und Saucen verfeinern :D
 
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