Kein einziger Beitrag hier, seit der Finest Spirits 2025

Gibt's hier keine Rumtrinker mehr?
Dann wollen wir mal wieder...Finest Spirits 2026 in München. Ich habe viel probiert und auch ein paar Flaschen mitgenommen:
Kommen wir zum ersten Kandidaten: T. Sonthi Panama 12YO, 44,3%
Schmeckt im ersten Moment fast wie ein Haselnusslikör. Danach kommen Vanille und dunkle Früchte hinzu. Insgesamt auch recht süß. Dieser "Rum" ist eine Spirituose auf Rumbasis, da hier mit etwas über 30g Zucker/Liter nachgeholfen wurde. Schmeckt mir trotzdem/deshalb sehr gut
Der nächste Kollege kommt aus dem selben Haus:
T. Sonthi Plum Cake Edition 40%
Dass es sich bei diesem Namen um einen Flavoured Rum handelt, sollte jedem klar sein...zur Sicherheit steht es auch nochmal groß auf dem Etikett

Zum Geschmack kann man nur sagen, dass der Name hier Programm ist. Pflaumenkuchen in den Mixer, Rum dazu mischen und fertig. Find ich eine coole Kombi, die man nach dem Essen auch gerne mal als flüssiges Dessert ausschenken kann
Der letzte Kandidat ist wirklich etwas Außergewöhnliches, was ich so noch nie gesehen habe und was es wahrscheinlich auch nur bei diesem Hersteller (dank Patent) geben wird:
Schotman, No. 1 "Chupacabra" Peated Rum, 3 YO 62%
Ja, ihr habt richtig gelesen...PEATED RUM. Dieser Rum wurde bei einer Blindverkostung von torfigen Whiskeys hineingemogelt und einstimmig zum besten "Whiskey" gewählt. Denke das sagt schon mal einiges über den Geschmack aus. Nur die Süße im Nachklang lässt erahnen, dass es sich hierbei um einen Rum handelt.
Coole Idee, die bestimmt nicht den Mainstream vom Hocker reissen wird, aber für Rumnerds wie mich, etwas ganz Besonderes. Der Typ hat noch viel mehr besondere Rums (unter anderem einen Rum, der ein halbes Jahr durch natürliche Hefe fermentiert wurde) und ist auch echt gut cool drauf. Solltet ihr mal auf einer Messe sein, schaut unbedingt bei ihm vorbei.
Der Name stammt anscheinend von einem mythischen Wesen, dass es entweder gibt, oder nicht gibt. Hab ihm dann gesagt dass wir in Bayern sowas ähnliches haben, nämlich den Wolpertinger. Hab ihm auch ein Foto dazu gezeigt. Er fands ziemlich lustig und interessant und meinte, dass er seinen nächsten Rum evtl. danach benennt. Also falls es tatsächlich dazu kommen sollte: You heard it here first
