Hallo Zusammen,
nachdem ich in meinem Freundeskreis in jüngster Zeit viel vom GSV, Sportgeräten usw. erzählt habe,
kommt natürlich irgendwann die Forderung mal was zu zeigen.
Also kurzerhand ein paar gute Freunde zu einem BBQ Wochenende eingeladen.
Die Aufregung war natürlich entsprechend , erstmals für mehrere Leute zu Grillen, aber es nützt ja nix.
Also ran an den Speck.
Hier mal ein paar Impressionen von dem was wir so angestellt haben.
Zunächst unsere erste, selbstgemachte Wurst vorbereitet:
Da ist technisch noch Luft nach oben....
Brisket vorbereiten: 6 Kg Black Angus
Alabama White Sticks sollten auch dabei sein.
Die Sauce..
Ein paar Beilagen und natürlich was für die Süssmäuler..
Die Klassiker
Cole slaw
Selbstgebackenes Faltenbrot ( Gästebeistellung)
Beeren-Tiramisu ( Gästebeistellung)
6.30 Uhr Zeit für`s Brisket
Der Sportplatz..
Baked beans zubereiten.
Dann ging die große Brutzelei los.
Burger für den kleinen Hunger.
Bratwurst und Sticks.
Der Absacker zum Schluss..
War ein richtig schöner Abend (Tag) und alles extrem lecker.
Nach dem Feedback meiner Gäste zu urteilen,
würde ich das als gelungenen Versuch einordnen.
Viele Dank für`s reinschauen .
Schöne Woche euch allen !

nachdem ich in meinem Freundeskreis in jüngster Zeit viel vom GSV, Sportgeräten usw. erzählt habe,
kommt natürlich irgendwann die Forderung mal was zu zeigen.
Also kurzerhand ein paar gute Freunde zu einem BBQ Wochenende eingeladen.
Die Aufregung war natürlich entsprechend , erstmals für mehrere Leute zu Grillen, aber es nützt ja nix.
Also ran an den Speck.
Hier mal ein paar Impressionen von dem was wir so angestellt haben.
Zunächst unsere erste, selbstgemachte Wurst vorbereitet:
Da ist technisch noch Luft nach oben....
Brisket vorbereiten: 6 Kg Black Angus
Alabama White Sticks sollten auch dabei sein.
Die Sauce..
Ein paar Beilagen und natürlich was für die Süssmäuler..
Die Klassiker
Cole slaw
Selbstgebackenes Faltenbrot ( Gästebeistellung)
Beeren-Tiramisu ( Gästebeistellung)
6.30 Uhr Zeit für`s Brisket
Der Sportplatz..
Baked beans zubereiten.
Dann ging die große Brutzelei los.
Burger für den kleinen Hunger.
Bratwurst und Sticks.
Der Absacker zum Schluss..
War ein richtig schöner Abend (Tag) und alles extrem lecker.
Nach dem Feedback meiner Gäste zu urteilen,
würde ich das als gelungenen Versuch einordnen.
Viele Dank für`s reinschauen .
Schöne Woche euch allen !


