Da ich noch einen Gutschein hatte und heute Lust auf grillen, fuhr ich mal wieder zu dem argentinischen Fleischladen.
Welch Ironie ich kaufte ein irisches Tomahawk. Wobei ich mir da nicht sicher bin ob es den Namen verdient hatte
Aber sehr selbst:
Knappe 600g hatte das gute Stück.
Sizzle Zone zum anknuspern!
Dann im Grill verkabelt auf ca 54grad gezogen.
Das ging heute verdammt schnell, ca. 15min hat es nur gedauert. Das lag sicher an der "Größe" des Stückes. Aber hey konnte ich schneller essen.
Es gab:
Steak Käse Sandwich und ein paar kleine Stücke
Von den 600g sind so ca.250g an Fleisch über geblieben, aber die waren super.
Als Käse hatte ich pomelone aus einem italienischen Supermarkt, ich muss sagen der passte perfekt!
So kann das Wochenende starten
Gruss euer Stephan
Welch Ironie ich kaufte ein irisches Tomahawk. Wobei ich mir da nicht sicher bin ob es den Namen verdient hatte
Aber sehr selbst:Knappe 600g hatte das gute Stück.
Sizzle Zone zum anknuspern!
Dann im Grill verkabelt auf ca 54grad gezogen.
Das ging heute verdammt schnell, ca. 15min hat es nur gedauert. Das lag sicher an der "Größe" des Stückes. Aber hey konnte ich schneller essen.
Es gab:
Steak Käse Sandwich und ein paar kleine Stücke
Von den 600g sind so ca.250g an Fleisch über geblieben, aber die waren super.
Als Käse hatte ich pomelone aus einem italienischen Supermarkt, ich muss sagen der passte perfekt!
So kann das Wochenende starten
Gruss euer Stephan
