Ein Wochenende voll des Grillens. Freitag, Samstag, Sonntag. Leider zu wenige Bilder gemacht, aber trotzdem hat es viel Spaß gemacht und es war richtig lecker.
Den Anfang am Freitag macht am ein geplantes Grillen für Freunde die sich Burger gewünscht haben - für den Rest hatte ich freie Hand.
Als Vorspeise gab es.
Pimentos de Padron
Wurstlollies
Mais
Spargel
Frühlingszwiebeln in Bacon
gefüllte Champignons
Dazu dann noch Baguette, selbst gemachte Kräuterbutter und selbst gemachte Curry-Soße ...
Danach dann der Burger. Nichts besonderes, Standard, aber sehr lecker. Mit selbst gemachten Buns und selbst gemachter BBQ-Soße und natürlich selbst gemachten Patties ...
Zum Nachtisch dann eine Idee hier aus dem Forum (leider weiß ich nicht mehr von wem) ... mit Marshmellows überbackene Erdbeeren und dazu Ahoi-Brause (im Orginal war noch Minzzucker dabei, habe ich aber weg gelassen) dazu dann noch selbst gemachtes Schokoladeneis
Am Samstag war dann der Jungesellenabschied eines Freundes. Also ein wenig Handwerkszeug eingepackt und ab ins Sauerland. Da so eine Veranstaltung selten geordnet und geplant abläuft sind leider auch die Bilder auf der Strecke geblieben und nur wenige vorhanden. Die wenigen lohnen sich aber. Nicht wegen der Fotokunst, sonder wegen der Motive
Geliefert wurden Fleisch, Salate, Brote und Gastgrill (Spirit 320) vom Christian Wirth.
Eines vorweg: das Fleisch war der absolute Kracher! Alle waren Sehr begeistert und es hat wirklich Spaß gemacht diese schönen Stücke zuzubereiten. Das Ganze für knapp 20 Leute, darum in Etappen, aber am ende waren alle pappsatt ... Es gab:
Wings
Ribs
Kachelfleisch
Wildschwein
Lamm
DA Rumpsteak
DA T-Bone
frische Rinderwürstchen
Auf die Bilder haben es leider nur einige wenige Kandidaten geschafft ...
Diese Kandidaten dürften auch eine Mitschuld an den wenigen Bildern haben
Am Sonntag dann mit GöGa entspanntes Ausgrillen mit den Resten vom Freitag. In erster Linie, damit Sie auch in den Genuss des Nachtisches kommt
Ohne viele Worte ...
Ein rundherum gelungenes Wochenende
Den Anfang am Freitag macht am ein geplantes Grillen für Freunde die sich Burger gewünscht haben - für den Rest hatte ich freie Hand.
Als Vorspeise gab es.
Pimentos de Padron
Wurstlollies
Mais
Spargel
Frühlingszwiebeln in Bacon
gefüllte Champignons
Dazu dann noch Baguette, selbst gemachte Kräuterbutter und selbst gemachte Curry-Soße ...
Danach dann der Burger. Nichts besonderes, Standard, aber sehr lecker. Mit selbst gemachten Buns und selbst gemachter BBQ-Soße und natürlich selbst gemachten Patties ...
Zum Nachtisch dann eine Idee hier aus dem Forum (leider weiß ich nicht mehr von wem) ... mit Marshmellows überbackene Erdbeeren und dazu Ahoi-Brause (im Orginal war noch Minzzucker dabei, habe ich aber weg gelassen) dazu dann noch selbst gemachtes Schokoladeneis
Am Samstag war dann der Jungesellenabschied eines Freundes. Also ein wenig Handwerkszeug eingepackt und ab ins Sauerland. Da so eine Veranstaltung selten geordnet und geplant abläuft sind leider auch die Bilder auf der Strecke geblieben und nur wenige vorhanden. Die wenigen lohnen sich aber. Nicht wegen der Fotokunst, sonder wegen der Motive
Geliefert wurden Fleisch, Salate, Brote und Gastgrill (Spirit 320) vom Christian Wirth.Eines vorweg: das Fleisch war der absolute Kracher! Alle waren Sehr begeistert und es hat wirklich Spaß gemacht diese schönen Stücke zuzubereiten. Das Ganze für knapp 20 Leute, darum in Etappen, aber am ende waren alle pappsatt
... Es gab:Wings
Ribs
Kachelfleisch
Wildschwein
Lamm
DA Rumpsteak
DA T-Bone
frische Rinderwürstchen
Auf die Bilder haben es leider nur einige wenige Kandidaten geschafft ...
Diese Kandidaten dürften auch eine Mitschuld an den wenigen Bildern haben
Am Sonntag dann mit GöGa entspanntes Ausgrillen mit den Resten vom Freitag. In erster Linie, damit Sie auch in den Genuss des Nachtisches kommt
Ohne viele Worte ...
Ein rundherum gelungenes Wochenende
