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Woher kommt mein Fleisch?

Hibiki

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

ich hab zwar was gesucht, aber ich finde nichts.
Ich hab mir die Tage bei einem neuen Händler ein schaufelstück geholt. Nun wollte ich wissen woher die Tierchen stammen.
Allerdings kann ich das nicht ausmachen.
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Geschlachtet und zerteilt ist klar, aber wo das Tier aufwachsen wird nicht. Ich vermute über die Ident-Nr. nur dazu finde ich keine Datenbank.
Könnt ihr da weiterhelfen?
 
Wie genau willst Du das wissen?
Laut Etikett wurde das Tier in Deutschland geboren und gemästet. Willst Du es auf Bundesland oder gar Betrieb herunterbrechen?

Dein Händler sollte dir weitere Auskunft geben können.
Der MmV kann mir auf den Betrieb/Hof genau sagen wo sein Schwein oder Rind herkommt. Ist eben ein Familienbetrieb und da bestehen seither enge Verbindungen zu den Aufzuchtbetrieben.
 
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