Woher Wildschweinbratwurst?

[mCb]

Tagchen,

kennt einer ne gute Adresse für Wildschweinbratwurst im Aachen Kreis?
Oder gibts vielleicht nen Online Shop wo man was vernünftiges bestellen kann?

Würde diese mal gerne probieren.

Vielleicht gibts auch jemanden in der Umgebung der die in der Küche herstellt und mir einfach ein paar mit macht ?


mfG Marko

 

[Nightdiver]

Versuchs mal hier:

Wildschweinbratwurst

Google hilft echt weiter....

 

[BigfootFFM]

Nix Aachener Kreis und abgeben....... Selber herstellen ist die Devise.
Wurstpresse bekommst Du auf Amazon oder Ebay für ca 25€, Darm (ggf vorbestellen) beim MdV....
Neben der Geschmacksvielfalt ist der Vorteil, dass Du dann auch wirklich wiesst, was drin ist...
Also: Nur Mut!

 

[BigfootFFM]

follow up...

Hab noch ein Bildchen gefunden. Die Wurstpressen sind wirklich einfach zu handeln....

und besonders kompliziert zu reinigen sind sie auch nicht....

 

[Serial Griller]

Bei uns sind die Forstämter ne gute Adresse für Wildschweinbratwürste. Vielleicht probierst du es dort mal.

....... Selber herstellen ist die Devise.

Na prima, dann mach ihm doch ein paar und schick sie ihm.

 

[CSaar]

Genau, Forstämter oder JdV (Jäger des Vertrauens). Bei uns haben sich da ein Paar zusammen geschlossen, um ihre Wurstwaren zu verkaufen bzw. zu vermarkten. Die Sachen sind zwar nicht "billig" aber jeden Cent wert. Echt superlecker