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Wok am Monolith Icon

H

heinerrich

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Liebe Comunity,
ich habe letztes WE endlich meinen neuen WOK am Monolith Icon eingeweiht. Die Plancha und WOK Krone habe ich günstig erstanden und hat für mich auch interessant geklungen.
Ab gesehen davon, dass der WOK für mich fast zu hoch steht bei kochen, habe ich zu wenig Hitze in den WOK bekommen. Kennt das Problem wer?

Ich bin schwer am überlegen, mir den WOK Adapter für den ONE.66 zu holen und das Woken auf dem Icon sein zu lassen. Für Tipps wäre ich aber dankbar!

Heinz
 
Hast du genügend Kohle rein und vor allem heiß brennende?
 
NomBre schrieb:
Hast du genügend Kohle rein und vor allem heiß brennende?
Zum Vergrößern anklicken....
Hi NomBre,

Kohlekorb war so voll wie es nur geht! die Plancha war auch heiß, wie immer! Funktioniert an sich super mit der Kohle vom Köhler meines Vertrauens in der Umgebung.
Aber der Wok scheint nur sehr punktuell heiß zu werden bzw. war das auch beim Einbrennen bemerkbar. nur sehr punktuelle runde spuren anstatt einer flächigen Patina.
 
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