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Wok samt brenner leihen ?

FrankST

FrankST

Durchreisecamper
15+ Jahre im GSV
Hallo,
wir möchten gerne auf einer Festivität im Juli 2012 für den Verein unseres Sohnemannes Rosenküchle anbieten.
Hierfür habe ich mir überlegt, dass das ganze zwecks Showeffekt in einem Wok auf einem Wokbrenner zubereitet nicht schlecht wäre. Kam auf dem Franken-OT in Betzenstein jedenfalls gut an, hatte ich den Eindruck.

Wisst ihr, ob es im Raum Nürnberg/Erlangen/Schwabach/Fürth/Roth/Bayreuth/Hof/Mittel-/Ober-/Unterfranken einen Wokbrenner samt Wok zu leihen gibt bzw. wäre jemand von euch hierfür bereit ?

Gruss,
Frank
 
FrankST schrieb:
Hallo,
wir möchten gerne auf einer Festivität im Juli 2012 für den Verein unseres Sohnemannes Rosenküchle anbieten.
Hierfür habe ich mir überlegt, dass das ganze zwecks Showeffekt in einem Wok auf einem Wokbrenner zubereitet nicht schlecht wäre. Kam auf dem Franken-OT in Betzenstein jedenfalls gut an, hatte ich den Eindruck.

Wisst ihr, ob es im Raum Nürnberg/Erlangen/Schwabach/Fürth/Roth/Bayreuth/Hof/Mittel-/Ober-/Unterfranken einen Wokbrenner samt Wok zu leihen gibt bzw. wäre jemand von euch hierfür bereit ?

Gruss,
Frank
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Klar, kannst einen von mir haben.

Edith frägt: was sind Rosenküchle ?
 
Hallo Frank,

der verwendete X73 war selbst mit der kleinsten Flamme schon zu heftig zum Rosenküchle frittieren, da hat nach einiger Zeit das Fett angefangen zu rauchen-für die Menge die wir verarbeitet haben, hats gerade noch so funktioniert. Ich würde Dir eher zu einem Hockerkocher mit geringerer Leistung raten.

Gruß
Matthias

@Micha:Rosenküchle
 
Zuletzt bearbeitet:
Zwerch schrieb:
Hallo Frank,

der verwendete X73 war selbst mit der kleinsten Flamme schon zu heftig zum Rosenküchle frittieren, da hat nach einiger Zeit das Fett angefangen zu rauchen-für die Menge die wir verarbeitet haben, hats gerade noch so funktioniert. Ich würde Dir eher zu einem Hockerkocher mit geringerer Leistung raten.

Gruß
Matthias

@Micha:Rosenküchle
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Hmm, also ich kann öl auf konstant +/- 5 Grad halten. Mit bisl Übung geht das. Muss halt Themometer rein. Die Küchlein waren lecker :happa: kommt Ihr zum Alpen OT?
 
Hallo zusammen,

Danke für Eure Beiträge.
@Matthias: Stimmt, du hattest schon erwähnt, dass der Wokbrenner ziemlich heftig war - ich schau mich mal nach einem Hockerbrenner um, das sollte ausreichend sein.

Zum Alpen-OT werden wir wohl nicht kommen, wir haben derzeit einige Projekte rund um's Haus und einen Le Rond, der demnächst bei uns einziehen wird.
Der ist aber nicht (naja, nicht direkt....:pfeif:) für mich - den will Kerstin haben :grün:.

Gruss,
Frank
 
Hallo Frank, wenn du noch so lange warten kannst: Fragst du mich das nochmal nach dem Alpenblick-OT?
@Micha: Ich schreibe das Thema "Temperaturhalten +/-5°" mal auf meinen Merkzettel.
 
Hi Franz,
gerne - das ganze wird erst im Juli 2012 benötigt.
Es eilt also nicht :-)

Gruss,
Frank
 
Das stimmt und der Showeffekt stellt alles andere in den Schatten !!

Gruss,
Frank
 
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