Woken macht einfach Spaß

[HansAmGrill]

Liebe Gemeinde,
heute musste wieder der Wok ran.
es tut mir ja leid, euch immer damit zu nerven..
diesmal gab es auch Spargel und frittiertes Hühnchen.

geschälter Spargel, uns schmeckt der Weiße besser, 2kg für 10€ auf dem Gemüsemarkt

mundgerechte Stücke bissfest vorgekocht

Gemüse geschnippelt

eingelegtes Hühnerfleisch

ein Feuerchen war auch an

und die dunkle Seite war auch mit uns

Bierchen und ein kleines Mixgetränk sollte nicht fehlen

kuschlig wurde es

Frittieröl im Wok

mit Fleisch dann 140°C, die sind optimal bei der Größe der Fleischstücke

das war richtig zart und leicht knusprig

Spargel und Blumenkohl

das andere Gemüse durch den Wok geschwenkt

alles zusammen mit etwas Sauce (Soja, Oyster, Teriyaki, Chili, etwas Curry)

der Teller

das war wirklich Hammer

 

[Dodge]

....so muss das

 

[carmai24]

das war wirklich Hammer

So sieht es auch aus . Wo ist mein Teller Steffen???

 

[marcu]

Sehr schön! Für mich wär's aber zu wenig Soße gewesen.

 

[Bruco]

Geil ... mehr gibts dazu nicht zu sagen ...

 

[Barbie-Q]

Mann Steffen hör uff

 

[Lanzarolo]

Saustark gewokt !!!


Tom

 

[Huuungar]

Gibt es einen Lieferservice?

Sieht das mega aus. Wie lange lässt du das Fleisch vorweg in der Sosse ziehen?

 

[Hellboy76]

Das sieht absolut Klasse aus, toll gemacht.

Gruß,

Hellboy76

 

[HansAmGrill]

Wo ist mein Teller Steffen?

nächsten Samstag sind wir wieder dabei.
kannst gerne vorbeikommen.
gleichzeitig ist BVB-Meisterfeier..

Gibt es einen Lieferservice?

klar, aber unbezahlbar..

Wie lange lässt du das Fleisch vorweg in der Sosse ziehen

da es ja eh nicht so dicke Stücken sind reichen eigentlich ein/zwei Stunden.
ich mach das Fleisch zuerst, dann Gemüse schnippeln, Sauce, Reis, Bier trinken usw..
da sind fast 2h rum.

 

[Huuungar]

herrlich.

Vor 3 Jahren einen Wok gekauft. Nutzen wir viel zu selten. Danke für die Motivation, Rezept ist gesichert und werde ich mal an einen WE umsetzen, da zur Zeit vegetarisch unter der Woche.

 

[cubazig]

Ho lee shit!
Jetzt wockt der auch noch mit Spargel....
Steffen, Du hast es drauf!

 

[carmai24]

gleichzeitig ist BVB-Meisterfeier.

Der war gut

. Du meinst sichherlich BVB - Vize.....

 

[HansAmGrill]

BVB - Vize..

ne die schaffen es noch, hat doch der Uli gesagt..
der will sich in die Franfurter Mannschaft selber einwechseln
und einen Hattrick machen, falls die Eintracht noch zu kaputt ist,
von dem ganzen Euroleague-Stress..

 

[Altaria]

Steffen, ganz großes Kino.
Zum Schnibbeln kann man dich echt gebrauchen, falls du mal an die Küste kommst!

 

[Torsten61]

Schnell und klasse gemacht

 

[HansAmGrill]

Zum Schnibbeln kann man dich echt gebrauchen

naja geht so, in Bier leer trinken bin ich besser..

falls du mal an die Küste kommst!

wo müsste ich da denn hin?

 

[Altaria]

naja geht so, in Bier leer trinken bin ich besser..


wo müsste ich da denn hin?

Cuxhaven

 

[RoSch1]

alte Spreewaldgurke; Daumen hoch
Marzipangrüße

 

[Utti]

Steffen, ich ziehe meinen Hut! Extrem geil!