Wokenende auf Kohle

[Burschi500]

So, nachdem ich im Schlussverlauf das Moesta Wok-Set erstanden habe kam selbiges heute zum ersten Mal zum Einsatz. Den Wok hatte ich vorher schon gereinigt und anschließend eingebrannt.
Zum Einstand gab es dann Huhn koreanische Art @infernal-fire mit etwas anderem Gemüse:

Heiß genug ist geworden

Fleisch angebraten, raus, Gemüse rein, Fleisch hinterher...

Gemüsebrühe dazu, andicken und fertig. Nebenher noch Reis in der Küche gemacht und drinnen gespeist.
Ich muss sagen das der Moesta Ring für den Preis ein echter schnapper war, funktioniert gut. Nachteil ist halt das am Anfang Höllenfeuer ansteht und zum Schluss weniger, aber das ist nicht so tragisch.

 

[Stephan°]

Boah, cool.... mit Kohlenfeuer wokken, da ist nix mit mal geschwind am Hahn drehen und mehr oder weniger Feuer machen.


Haste aber ganz gut hinbekommen, sehe gar keine schwarzen Röstaromen

Wenn noch ein Tellerchen samt Inhalt da ist, würde ich nehmen


Stephan