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Woknacht-Session

HansAmGrill

Schüsselkönig & Wok-Mod
5+ Jahre im GSV
Wok-Star
Liebe Leute,
heute mal woken unter Flutlicht.
Bin mal wieder nicht aus Sack gekommen und es wurde später.
Das Flutlicht stand ja noch von letzter Nacht da..:D

drei Hühnerkeulen vom Freilandgeflügel
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ausgebeint, dann in helle Sojasauce mit etwas Stärke eingelegt
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der Wok ist einsatzbereit
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noch ein paar Zutaten (Paprika, Sprossen, Ingwer, Knobi, Blumenkohl, Brokkoli, Möhren, Lauch, Sauce, Stärke)
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eine kleine Stärkung mit Grüße nach WÜM
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das Hähnchenfleisch anbraten, dann beiseite legen
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Blumenkohl und Brokkoli brauchen am längsten, also als erstes in den Wok, wurden dann auch beiseit gestellt
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Paprika und Möhren kommen danach
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das andere Gemüse nach und nach durch den Wok schwenken
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dann die Sauce (Soja, Wein, Curry, Oyster, etwas Zucker, wenig Hosin), mit etwas aufgelöster Stärke abbinden
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wie im Stadion
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die Schüsselchen
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zweite Portion
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Immer wieder, einfach nur ein kleines Fest..:messer:
 
Geile Nummer!
 
Fein gemacht Steffen.. 👌🏻
 
Sieht sehr lecker aus!
 
Schön gewoggelt.
Aber lass das mal den Braumeister nicht sehen.
In dieses Glas gehört eigentlich nur Dorster rein :cop:
 
was für ein kümmerliches Bäumchen für ein Stadion, klotzen statt kleckern
das Bäumchen hat schon einiges gesehen,
aber der hält stille und petzt nicht..:D
gekleckert hat niemand, sonder die Schüsseln ausgeleckt..:)

In dieses Glas gehört eigentlich nur Dorster rein
ich wusste das jemand darauf anspringt, der Tag wird kommen..:anstoޥn:

Klasse Aktion, kannst du gerne in Wülmersen wiederholen.
mal schauen, kann passieren, dann muß mir jemand beim schnippeln helfen..:o

ps.
Mein Reiskocher ist auch kaputt gegangen, war noch gar nicht so alt,
mit Warmhaltefunktion, das war super.
Suche jetzt einen neuen, jemand einen Tipp?
 
das Bäumchen hat schon einiges gesehen,
aber der hält stille und petzt nicht..:D
gekleckert hat niemand, sonder die Schüsseln ausgeleckt.
wollte damit eher auf das Stadion mit den Bäumen hinweisen ;) ;)

:weizen:
 
Wokken kann er halt. Und das zu jeder Uhrzeit :D :wiegeil:

Durfte am We auch Toms Wokversuche verköstigen. Wird Zeit das ich selber das Wokken anfange. Was steht den im restlichen Urlaub auf der Speisekarte @Chaos Queen:confused:;)
 
Steffen das sieht doch richtig gut aus :thumb1:.
 
Du kannst es halt, Steffen!
Egal ob Tag oder Nacht :thumb2:
 
Hallo Steffen,

mensch, da hätte ich jetzt auch richtig Hunger drauf. Schöne Session!
Das Glas bringst du ja bestimmt mit zurück nach Wülmersen - ist Mehrweg ;-)
 
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