Hallo zusammen
Eine Freundin hatte sich zur Radtour mit anschliesendem Essen angemeldet. Sie brachte dann einen schönen Wolfsbarsch schon fix und fertig gewürzt mit. Also nach der Radtour den Grill angeheizt und dann gings los.
Das Ausgangsmaterial, das hintere Teil mußte ab.
Ab auf den Grill:
geräuchert wurde mit Mesquite Holz.
Dazu gabs Bärlauchfladen, Bärlauch frisch gepflückt.
Und noch ein paar Tomaten mit Burrata:
Fertig:
Tellerbild mit Salat und Kartoffeln, super wars:
Gruß und eine schöne Woche
Eine Freundin hatte sich zur Radtour mit anschliesendem Essen angemeldet. Sie brachte dann einen schönen Wolfsbarsch schon fix und fertig gewürzt mit. Also nach der Radtour den Grill angeheizt und dann gings los.
Das Ausgangsmaterial, das hintere Teil mußte ab.
Ab auf den Grill:
geräuchert wurde mit Mesquite Holz.
Dazu gabs Bärlauchfladen, Bärlauch frisch gepflückt.
Und noch ein paar Tomaten mit Burrata:
Fertig:
Tellerbild mit Salat und Kartoffeln, super wars:
Gruß und eine schöne Woche
