Worauf serviert Ihr Euer Fleisch?

[__Nils__]

Hallo zusammen,

ich brauche mal Input von Euch.

Worauf serviert Ihr Euer Fleisch? Z.B einen Braten oder Fleischstücke ohne Sauce. Holzbrett? Schiefer? Was möchte ich mir kaufen?

 

[Skye300]

Bei Schiefer wird doch das Messer stumpf.
Ich - Schneidbrett

 

[holledauerin]

Mein Mann isst das Steak nur von seinem Holzbrett - Schiefer tät ich nicht mögen, sieht man öfter beim perf. Dinner, das kratzt ja furchtbar und wie schon erwähnt - nix fürs Messer. Es gibt schöne Steakbretter in allen Grössen und Formen, was anderes kommt bei uns nicht zum Einsatz

 

[Carlo BBQ]

Kauf dir ein schönes Olivenholzbrett wo dir gefällt.
Damit bist immer gerüstet.
Dazu passend schöne Steakmesser mit einem Tranierset.

 

[holledauerin]

so sieht das aus und ich glaub, es ist Walnuss, nach dem sauber machen - trocknen lassen - paar Tropfen Öl drauf und es ist wieder top. Steakbesteck haben wir auch - kein Schnäppchen aber schön

nehmen wir aber auch nur auf Holz, ich habe ja ein eigenes Brettl - vom Eichi - das ist sehr in Ehren gehalten und auch gut gepflegt. Wenn ich einen normalen Teller nehm, nehm ich auch nur normales Besteck.

 

[Winki]

Ich habe zu meinem 30. ein großes Brett mit griffen bekommen. Das nehme ich immer her wenn ich Gäste habe.

Für die Familie nehme ein normales Brett mit Rille

 

[Carlo BBQ]

 

[Pasteur]

Schiefer sieht vielleicht gut aus, finde ich aber total furchtbar. Allein schon das Geräusch, wenn man mit Messer und Gabel daran kratzt

Ich bin ganz klar Team Holzbrett!!

 

[Luse]

Ich esse direkt vom Grillrost.

Falls mal nicht: Holz.

 

[__Nils__]

Kann ich Eschenholz nutzen? Davon hätte ich noch ausreichend Rohmaterial.
Oder ist das nicht geeignet?

 

[D.D.]

Teller wären auch eine Überlegung wert.

 

[Sousvidebader]

Teller wären auch eine Überlegung wert.

Immer ist einer mit einer total perversen und gestörten Idee dabei.

 

[12gang]

Kann ich Eschenholz nutzen

latürnich!!

geölt ein sehr schönes Holz..

 

[Feierdeufe]

Für Fleisch definitiv ein Holzbrett

Ich hab auch Schieferteller. Da richte ich aber nur Sachen drauf an die nicht geschnitten werden müssen.

Also es schadet nicht Schieferplatten im Haus zu haben.

 

[Achim1968]

Darauf

 

[Peter]

Also es schadet nicht Schieferplatten im Haus zu haben

stimmt

Holzbrettl

Teller

gerne auch im Pfannl

oder mal ganz was anderes

da kann man sich richtig schön austoben

 

[__Nils__]

Ich danke Euch für die vielen Antworten.

Dann werde ich mir bei Gelegenheit mal zwei Bretter zusammenschustern!

 

[madden317]

Holzbrett