workshop Bierbrauen

[Sibre]

Moin,

Ab jetzt biete ich auch Bierbrau Workshops an.
Da sind verschiedene Möglichkeiten:
1.Brauen mit flüssig-Malz, hier lernt mann das Grundprinzip des brauen, wie mann mit flüssig-Malz als Basis zB ein leckeres Holunder, Rosmarin oder Ingwerbier braut. 3 Abenden mit max. 10 Teilnehmer.

2.Brauen mit Malz, Malz schroten, Würze kochen, Messen, etwas Theorie.
Hier lernt mann Bier zu brauen nach eigene Rezept. evt. auch Treberbrot in Holzbackofen backen.
1 Wochenende mit max 5 Teilnehmer.

Bei beide Workshops gehst du mit 20 Liter selbstgebrautes nach Hause:anstoßen:

Bei genügend Teilnehmer können diese Workshops auch bei euch Vorort geplant werden, sonnst in das schöne Ostfriesland.

Termine auf Anfrage


MfG

Simon Bremer
Schnapsbrenner.eu

 

[Janssen]

Super, da kann ich ja fast hinlaufen....oder notfalls zurück... (nach Holtgaste)

Ich check das mal mit den Nachbarjungs, die ham da bestimmt Bock drauf...

janssen

 

[Sibre]

Hi Janssen,

da freu ich mich doch schon drauf.
Holtgaste ist ja wirklich nicht weit.

MfG

Simon Bremer
Schnapsbrenner.eu

 

[dr. huppertz]

Ich hab da so ne Idee! Ich sprech das mal an. Dann melde ich mich wieder!

 

[Janssen]

Moin,

erzähl doch mal ein paar Details, auf Deiner HP finde ich irgendwie nix...

Wie lange dauern die versch. Seminare, was kostet das, gibt's was zur Stärkung oder müssen / dürfen wir was mitbringen usw...

Die Nachbarn ham wohl Interesse....

Munter
janssen

 

[Sibre]

Moin,

erzähl doch mal ein paar Details, auf Deiner HP finde ich irgendwie nix...

Wie lange dauern die versch. Seminare, was kostet das, gibt's was zur Stärkung oder müssen / dürfen wir was mitbringen usw...

Die Nachbarn ham wohl Interesse....

Munter
janssen

OK bin bei der Homepage noch dabei, aber hier vorab;

Für den Anfänger
Brauen mit flüssig Malzextrakt
3 Abenden
Du brauchst, ein Wasserkocher (selber mitbringen)
Und natürlich ein Brauset,
Kannst du bei mir Kaufen oder Leihen.
Malzextrakt für 20 liter Bier. (z.B. Pils, Klosterbier, Weizenbier, Ambiorix oder Alt-flämisch Braun.)
Leere Flaschen.
Wir brauen auf diese 3 Abenden ca. 20 Liter Bier pro Teilnehmer.
Und lernen auch wie mann mit flüssig Malz und zB Kräuter/Fruchten neue Biersorten machen kann.
Am letzte Abend wird das Bier abgefüllt und ist nach ca 3-6 Wochen trinkbar.
Jede Abend wird abgeschlossen mit ein Bierprobe.

Kosten 37,50 Euro pro Teilnehmer
Brauset:
Kauf 56 Euro
Leihen 10 Euro
Malzpaket für 20 Liter 17,50 Euro

MfG

Simon Bremer
Schnapsbrenner.eu

 

[Sibre]

Dann gibts noch ein Kurs Bierbrauen auf ein Samstag:

Hier stellen wir mit verschiedene Malzsorten unser Bier zusammen.
Schroten das Malz und kochen die Bierwürze.
Lautern und Hopfenkochen.
Würze kühlen und Hefe zusetzen.
Wiederum ergibt das ungefähr 20 Liter Bier
Gärung und Abfüllung findet bei Teinehmer zuhause statt.
Natürlich mit Bierprobe am ende der Kurs.

- Messen ist wissen, was kann man messen mit welche Geräte, was sagt das aus.
- Hefe und Hopfen, welche Sorten für welches Bier
- Bier richtig lagern



Max 3 Teilnehmer

Kosten Kurs: 37,50 Euro pro Person
Kosten Material nach Absprache

MfG

Simon Bremer
Schnapsbrenner.eu