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Wozu Flavorizer Bars

streunerin

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

nun soll es bald soweit sein :roll:
Der Q300 wird über alles gelobt. Es heißt, der geht ab! :burn: :evil: :burn:
Wird alles schön, nur Flammen und Gussrost.
Nun die Frage nach den Flavorizer Bars (zwischen Flame und Rost)bei den Genesis 310/320.
Sinn und Zweck???
Der würde mir auch gefallen. Soll man/n gleich als Anfänger (Gasgrillen)
mit so großen Modellen einsteigen?
Sollte noch hinzufügen dass der Grill in PX gekauft wird. Der Preis.
Würde mich über Ratschläge freuen.

Nicht aber, benutze die Suche!

Da findet man/n alles und nichts.

Grüße aus Franken Stefan
 
Ich zitiere Weber:

"Aromastäbe aus schwerem Edelstahl erfüllen
die Anforderungen eines erfahrenen Grillchefs.
Fleischsaft tropft von dem Fleisch direkt auf die
speziell entworfenen Aromastäbe aus Stahl
(Flavorizer Bars), verdampft und gibt dem
Fleisch so das unwiderstehliche Grillaroma."


Gruß,
Uwe
 
streunerin schrieb:
Nicht aber, benutze die Suche!

Da findet man/n alles und nichts.
Die Alphabeten finden da so ziemlich alles.
Die, die nicht lesen können, kommen auch am Sonntag noch nach Hettstadt und beschweren sich.
Ein Forum ist kein Dienstleister.....
:lol:
 
Die Flavorizer Bars schirmen zusaetzlich die Brenner ab. Nennt sich indirektes Grillen, da man nicht direkt ueber der Flamme grillt. Die Hitze wird gleichmaessiger verteilt.
Aussdem sind sie ganz praktisch: Man kann Holzstuecke zum Raeuchern dazwischen legen. Das funktioniert bei niedrigen Temperaturen besser als mit einer Rauecherbox.

Und zur Groesse: Es kommt darauf an ob Du sie brauchst oder nicht. Als Anfaenger kann man auch mit einem Summit starten wenn man den Platz braucht. :D
 
Indirektes Grillen ist was anderes, da liegt das Grillgut
in einem durch einen Deckel abgeschlossenen Bereich
neben der direkten Hitze.


Gruß,
Uwe Richter
 
Man könnte auch etwas ganz simples vermuten.
Die Brenner würden wahrscheinlich nicht lange funktionieren,
wenn der ganze Schmodder drauftropft.

:prost:
 
Cruiser schrieb:
Man könnte auch etwas ganz simples vermuten.
Die Brenner würden wahrscheinlich nicht lange funktionieren,
wenn der ganze Schmodder drauftropft.

:prost:
O.K.
Aber das soll ja beim Q auch nicht sein.
Das mit der Rauecherbox ist nicht schlecht.

Mal sehen wer noch was weis.

Danke
 
u_h_richter schrieb:
Was denn noch mehr?

Gruß,
Uwe

Gibt Garantiert noch eine/nen der es noch anders Beschreiben kann... :patsch:
 
streunerin schrieb:
Cruiser schrieb:
Man könnte auch etwas ganz simples vermuten.
Die Brenner würden wahrscheinlich nicht lange funktionieren,
wenn der ganze Schmodder drauftropft.

:prost:
O.K.
Aber das soll ja beim Q auch nicht sein.
Das mit der Rauecherbox ist nicht schlecht.

Mal sehen wer noch was weis.

Danke

Beim Q sind genau überd em Brenner die Gußeisenroste "geschlossen" - da kann nix direkt auf die Brenner tropfen; von da her braucht er keine Flav-Bars, da diese quasi im Gußrost integriert sind!

Echtes raucharoma bekommst nur mit einer Räucherbox oder sowas hier:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/raeucherbox-gebaut-aus.91481/

RaeucherP2.jpg
 
beercanbernd schrieb:
streunerin schrieb:
Nicht aber, benutze die Suche!

Da findet man/n alles und nichts.
Die Alphabeten finden da so ziemlich alles.
Die, die nicht lesen können, kommen auch am Sonntag noch nach Hettstadt und beschweren sich.
Ein Forum ist kein Dienstleister.....
:lol:

Sollte aber auch kein Ort sein, wo Fragende / Hilfesuchende blöd angemacht und unterschwellig auch noch als Nicht-Alphabeten hingestellt werden.

Gut, daß es hier genügend Leute mit Sozialkompetenz gibt, die den Grillrookies gerne weiterhelfen.
 
streunerin schrieb:
Nun die Frage nach den Flavorizer Bars (zwischen Flame und Rost)bei den Genesis 310/320.
Sinn und Zweck???
Du willst ja nicht direkt über den Flammen rösten, sondern mit Strahlungshitze grillen. Die Bleche über den Brennern werden durch die Brenner erhitzt, und geben dann Strahlungshitze ab. Das Blech (Flavorizer Bar) beim Gasgrill entspricht der Glut bei Kohle.

Ich werde nachher mal die Hitze der Bleche messen.


Gruß, Till
 
Natural Born Griller schrieb:
beercanbernd schrieb:
streunerin schrieb:
Nicht aber, benutze die Suche!

Da findet man/n alles und nichts.
Die Alphabeten finden da so ziemlich alles.
Die, die nicht lesen können, kommen auch am Sonntag noch nach Hettstadt und beschweren sich.
Ein Forum ist kein Dienstleister.....
:lol:

Sollte aber auch kein Ort sein, wo Fragende / Hilfesuchende blöd angemacht und unterschwellig auch noch als Nicht-Alphabeten hingestellt werden.

Gut, daß es hier genügend Leute mit Sozialkompetenz gibt, die den Grillrookies gerne weiterhelfen.


:prost:
 
Sinn der Bars...

Hallo,

ich hatte vor ein paar Wochen die Wahl zwischen einem Q300 und einem Genesis 310. Von der Technik her würde ich dem Genesis 310 mit dem 310´er Spirit gleichsetzen. Der Genesis ist natürlich wesentlich cooler :D :D

Ich finde die Flav-Bars schon sehr praktisch. Kein Schmodder direkt auf dem Brenner und wirklich ein netter Grillgeschmack. Die Strahlungswärme kommt gleichmäßig an.

Die Q´s haben eine geschlosene Gußfläche über den Brennern. Ich vermute, daß die Modelle mit Flav-Bars gleichmäßiger grillen. Aber wer hat schon einen Q und einen Genesis. Nur um mal zu vergleichen?

Viele Grüße,
Gerhard
 
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