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Wrap mit Schweinefilet und Ananas !!!

Sturmglut

Sturmglut

Schlachthofbesitzer
10+ Jahre im GSV
Hallo,

heute versuchte ich mal Wrap mit Schweinefilet im Ramster ich hab es bei Woodfire schon mal aus der Kugel testen dürfen und es war echt der Hammer also musste ich es im Ramster testen .

Hier das Ergebnis .


Den Ramster einheitzen


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Hier die Zutaten


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Kurzer Zwischenblick



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Anschnitt


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Die Creme drauf



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Den Salat



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Ananas und Fleisch




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Zusammen legen



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Und Hmmmm lecker



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So das wars mal wieder bis zum nächsten mal !!!
 
Bei dem Aufwand könnte man eigentlich auch die Wraps gleich noch selber machen.
Es geht extrem einfach und man kann Wraps für eine halbe Großfamilien in kürzester Zeit machen.
Ich nehme immer dieses Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/96741038239463/Weizenmehl-Tortillas.html

(Sorry, wenn ich zur "Konkurrenz" verlinke ;-) )

Aber die Lende sieht wirklich extrem gut aus.
 
RE

Hallo,

danke für das Rezept aber zum testen hab ich mal die fertigen geholt beim nächsten mal werd ich sie selbst machen !
 
Na,

das hat aber wieder geflutscht.

Danke an Powerslave- Rezept werden wir probieren, die Teile sind ja doch büschen teuer im Laden.

Bin eh fürs Selbstmachen der Teiglinge, auch den Flammkuchenteig ect. - Aber ganz so verbissen sollte man es nicht sehen. manchmal schafft man es zeitlich einfach nicht, dann bleibt halt nur der teuere Weg in den Laden.

:prost:

Lob auch von Mrs. Woodfire- geht auf Nachtschicht: " Scheene Bilder" :o
 
Hier noch das Rezept für die Maistortillas:


Tortilla de Harina de Maíz

225 g Masa Harina (Spezielles Maismehl)
150 ml Wasser
1/2 TL Salz

· Salz und Mehl in einer Schüssel vermengen, nach und nach lauwarmes Wasser zugeben.
· Solange kneten, bis der Teig glatt ist und nicht mehr an den Händen klebt.
· Abgedeckt 20 Minuten ruhen lassen.
· Zu möglichst dünnen Fladen verarbeiten



Gruß DJ
 
Re: Na,

Woodfire schrieb:
das hat aber wieder geflutscht.

Danke an Powerslave- Rezept werden wir probieren, die Teile sind ja doch büschen teuer im Laden.

Bin eh fürs Selbstmachen der Teiglinge, auch den Flammkuchenteig ect. - Aber ganz so verbissen sollte man es nicht sehen. manchmal schafft man es zeitlich einfach nicht, dann bleibt halt nur der teuere Weg in den Laden.

:prost:

Lob auch von Mrs. Woodfire- geht auf Nachtschicht: " Scheene Bilder" :o
Zum Vergrößern anklicken....


Hallo Woodfire,

kannst dich ja mal melden vielleicht können wir Dienstag abend was unternehmen.
 
Das Tortilla-Rezept ist ja extrem einfach und wenn man mal sieht, was die Zutaten kosten ...
Ist eben nur eine Zeitfrage. Allerdings kann man die Tortillas einfach in ein leicht feuchtes Tuch einwickeln und im Ofen warmhalten, wenn man eine größere Menge benötigt.
 
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