Heute vom Einkauf mitgebracht: Weizentortillas, Hähnchen-Innenfilet und Rinder-Minutensteaks.
Das Fleisch in Streifen geschnitten und mit Soja + Teriyak mariniert. Dazu Kirschtomaten und Gurke in kleine Würfel geschnitten und eine Soße aus Mayo, Ketchup, Mango-Chili und Curry angerührt.
Fleisch nur ganz kurz und scharf angebraten und mit etwas Salz gewürzt. Dann die Tortillas für knapp 2 Minuten im Backofen aufgewärmt und alles zusammengefaltet. Mehr ist für ein leckeres Essen nicht nötig.
Beim letzten wurde statt der eigenen Soße "BullsEye Tomate-Jalapeno" genommen. Hat auch gut gepasst.
Danke für's reinscahuen
LG EffJott
Das Fleisch in Streifen geschnitten und mit Soja + Teriyak mariniert. Dazu Kirschtomaten und Gurke in kleine Würfel geschnitten und eine Soße aus Mayo, Ketchup, Mango-Chili und Curry angerührt.
Fleisch nur ganz kurz und scharf angebraten und mit etwas Salz gewürzt. Dann die Tortillas für knapp 2 Minuten im Backofen aufgewärmt und alles zusammengefaltet. Mehr ist für ein leckeres Essen nicht nötig.
Beim letzten wurde statt der eigenen Soße "BullsEye Tomate-Jalapeno" genommen. Hat auch gut gepasst.
Danke für's reinscahuen
LG EffJott