Hallo zusammen,
heute mal wieder auf vielfachen Wunsch der Mädels: WRAPS !!
Beim V-Markt ( der hat meistens geniales regionales Rindfleisch von Top-Qualität ) heute 4 Roastbeefs gekauft. Paprika, Zwiebeln, Knobi, und gehäutete Tomaten geschnitten.
Das Fleisch in Streifen schneiden lassen ( WuKi 1 musste ran
) und mit Wiberg Afrika, Öl und Chilli-Pulver ein wenig ziehen lassen.
Eine Sour creme aus Chilisalz, Schnittlauch, Zitronenabrieb und Zitronensaft gebastelt.
Alles nacheinander im Eisen auf dem HHH angebraten und zum Schluss in einer weiteren Pfanne gemischt.
hier die Bilder von Kochen:
und hier der Bau:
Anbiss:
wie immer das WuKi-Tellerbild:
Fazit:
einfach und lecker - einfach lecker
und mit ein wenig Sambal olek hatte mein Wrap auch noch ein wenig Bums
heute mal wieder auf vielfachen Wunsch der Mädels: WRAPS !!
Beim V-Markt ( der hat meistens geniales regionales Rindfleisch von Top-Qualität ) heute 4 Roastbeefs gekauft. Paprika, Zwiebeln, Knobi, und gehäutete Tomaten geschnitten.
Das Fleisch in Streifen schneiden lassen ( WuKi 1 musste ran
) und mit Wiberg Afrika, Öl und Chilli-Pulver ein wenig ziehen lassen.Eine Sour creme aus Chilisalz, Schnittlauch, Zitronenabrieb und Zitronensaft gebastelt.
Alles nacheinander im Eisen auf dem HHH angebraten und zum Schluss in einer weiteren Pfanne gemischt.
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