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WSM 47 oder 57

Geh in einen Laden wo beide Geräte ausgestellt sind, dann wird dir die Wahl sehr leicht fallen. Als ich das erste mal beide nebeneinander gesehen hab, hab ich mich total gewundert wie klein der WSM 47 ist . Wenn bei dir in der Nähe keine rumstehen Vergleich einfach mal die grillfläche vom 47 otp und 57 otp das sind wirklich Welten !!!
 
Das PP und de Rippala glusten scho gscheid :)

War letztens beim Haubensack (wo ich bald auch meinen Weber Grillkurs habe :D ), da war ich von der Größe des 57 schon sehr beeindruckt. Freu mich schon wenn er auf der Terrasse steht :)
 
aNx schrieb:
Gar keine!
Diese Kohle hat nicht umsonst den Spitznamen "Löschkohle".
Falls möglich versuche noch andere Kohle, Profagus oder Heat Beads, zu bekommen.
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Leider muss ich dir recht geben. :sad: Habe am Sonntagabend meinen neuen WSM mit den Webern laufen lassen. War fast ein Reinfall. Ich habe sie nicht richtig ans brennen bekommen, obwohl ich alle Lüftungen komplett offen hatte ist das Ding nicht auf Temperatur gekommen. Habe zum Schluss (aus der Not) mit normaler Kohle nachgeholfen. Werde nun proFagus ausprobieren.
 
Kauf sie in der Metro oder Baywa, dort kosten die 10kg Packungen so um die 15 €...

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Hallo,

Jim Minion hat die Minion-Methode in den 90´ern erfunden - mit seinem Lieblingsgrill, dem WSM.

Insofern funktioniert Minion beim WSM. Gerade beim WSM macht´s ja auch Sinn, weil man hier ja meist Longjobs hat. Allerdings legt man keine Kunstfiguren sondern schüttet heiße Kohlen in die Mitte.

Ein paar Bilder ? Gerne anbei - so wird bei uns eingeheizt und gesteuert (obere Vents immer auf):

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/ribs-vom-weber-smokey-mountain-dorfsmokers-fotoserie.189405/
 
Ich habe hier jetzt verschiedene Varianten gesehen, von innen nach außen oder im Kreis herum. Was ist denn für längere Sachen geeignet?

VG Michael
 
Mal was anderes, hat der WSM eigentlich für die untere Ebene eine Kabelführung für das Thermometer? Wenn nein, wogeht ihr mit dem Kabel durch? Hab da mal was gelesen wo welche so Gewinderöhrchen eingesetzt haben. ..
 
Kammerl85 schrieb:
Mal was anderes, hat der WSM eigentlich für die untere Ebene eine Kabelführung für das Thermometer? Wenn nein, wogeht ihr mit dem Kabel durch? Hab da mal was gelesen wo welche so Gewinderöhrchen eingesetzt haben. ..
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Hi, der WSM hat gar keine Öffnung für das Thermometer. Ich habe in den seitlichen Deckel ein kleines Loch gemacht. In den Korpus zu bohren war mir zu riskant wegen der Emaille.
 
marockenbach schrieb:
Hi, der WSM hat gar keine Öffnung für das Thermometer. Ich habe in den seitlichen Deckel ein kleines Loch gemacht. In den Korpus zu bohren war mir zu riskant wegen der Emaille.
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Habe ich vorgestern noch gemacht, war kein Problem.
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Und eine kleine Transporthilfe.
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Schaut guad aus. Welche Größe hat das Gewinderöhrchen? So einen Wagen lass ich mir auch machen, denk mal das der WSM komplett scho ziemlich schwer is.
 
Ich habe mich auch für die 57er Variante entschieden, nachdem ich mir meine 57er Kugel und ne andere 47er angeschaut hab. WSM rocks!
 
Na dann sagt do mal welche Schraube ihr verwendet habt :) hab NOCH kein Maverick oder Wsm zum vergleichen :)
 
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