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Würschtla auf Japanisch

Serial Griller

Fauler Sack
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Hallo liebe Griller,

ich hatte Lust auf Japanisch, aber nur Würschtla zuhause. Naja, was solls :grin:

Hier die Würschtla, mehrmals mit der Gabel eingestochen, damit die Marinade gut einzieht.

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In die japanische Marinade kommen schwarzer und weißer Pfeffer, Senfsamen, 5-Gewürzepulver, Sternanis, Wasabi, Sake, Soja und Mirin.

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Die Gewürze durch die Kaffeemühle mahlen ...

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.. das Wasabi anrühren ..

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.. un alles zusammenmischen.

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Jetzt die Würstchen einlegen.

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Los gehts!

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Sehr lecker hats geschmeckt.

:prost:
 

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Sorry, tut mir weh...:raygun: Bin "leider" Liebhaber der japanischen Küche. Deins is ja so wie indisch Kochen bei ´ner Sendung:-( auf Sat.1!:yawn::pie:
 
"Hauptsach s'schmeckt",wie mir in de Palz saachen.
 
Sowas kommt Sketchcomedy als "Ersatz" für richtig kochen vor.
Sonst so kann ich glaub kochen - auch international.:grin:
 
@Serial


Kleingeist;) :lol:


Die Würste würd ich gern mal probieren.:prost:


@LeBoudin

Sonst so kann ich glaub kochen - auch international.



Das ist das erste was ich dem Serial auch unterstellen würde, schau einfach mal in Seinen Threads nach;)
 
Sowas kommt Sketchcomedy als "Ersatz" für richtig kochen vor.
Sonst so kann ich glaub kochen - auch international.:grin:

Die Grammatik ist aber eher auf RTL 2 Niveau.



@ Serial: Mal was Anderes! Schaut gut aus
 
@ all: vielen Dank für Eure Kommentare.

Langjährige Forumsmitglieder wissen ja, dass ich schon seit längerem ein Anhänger der deutsch-japanischen Fusionküche bin http://www.grillsportverein.de/forum/threads/der-japaner-mir.110817/ :undwech:

Edit: Wer Kinder hat, kommt auf solche Ideen. Die lieben sowas! Aber es muß natürlich nicht jeder mögen.

:prost:
 
Zuletzt bearbeitet:
Del Selial Glillel glillt sogal die Blatwülst auf asiatisch. Ich finds witzig.
 
ich mag die japanische küche und die deutsche, aber beides gemischt??

naja, hauptsache es hat geschmeckt!:tisch:
 
Es muss nicht immer original und nach Rezept sein, Eigenkreationen die auch noch schmecken :1050:

Weiter so, lass Dich nicht beirren!
 
ich würd gern wissen, wie das wasabi durchgeschmeckt hat!!

hehe............und ich mein, solange die rohen würschd nicht als "sushi" verspeist werden is doch alles ok!! :lach:


gruß
tom
:2prost:
 
ich würd gern wissen, wie das wasabi durchgeschmeckt hat!!

hehe............und ich mein, solange die rohen würschd nicht als "sushi" verspeist werden is doch alles ok!! :lach:


gruß
tom
:2prost:

Das ist gut! Hab gerade an dich gedacht, als ich die Idee mit dem Steckerl-Sushi hatte :) Das Wasabi hat leicht durchgeschmeckt, sozusagen eine angenehme Meerrettichnote.

Dieser Fred ist ja aber schon recht alt.

:prost:
 
kommst du eigentlich nach belzistein?? finde dich nicht auf der anmeldeliste! :cry:

Leider wieder mal nicht! :gotcha: Nach 15 Jahren in der gleichen Firma wechsel ich jetzt (endlich) den Job und bin ein wenig gestresst (muß praktisch von vorne anfangen). Ich hoffe, nächstes Jahr wirds etwas ruhiger und kann dann auch mal dabeisein.

:prost:
 
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