Würstchen über dem Trichter

[waltherman]

Für ein paar Würstchen genügen im Kamado oft 500 bis 800 Gramm Kohle oder Briketts... Die lege ich nicht gerne auf den Kohlerost sondern nutze was rumliegt und erhöhe den Brennstoff...

Damit schafft man indirekten Raum, Fett tropft überwiegend neben die Glut.

Angenehm wenn man mit der Zange/mit einer Hand den Grillrost drehen kann.

Die Kohle ist mit einer Hand zum ersticken entsorgt...

 

[BBQfertig]

Einfach und spitze!

 

[waltherman]

 

[Michagrill]

Und kommt ein gekantetes "SnS Blech" für den Kamander?

 

[waltherman]

Und kommt ein gekantetes "SnS Blech" für den Kamander?

Schwer zu sagen... Ich baue Grills über Monate um, der Grill ist wirklich klein. Da setze ich eher auf Kohlen rausnehmen als auf Flächen Trennung. Ist aber meine heutige Meinung.
Da sind noch einige Baustellen.

 

[Kamado holly]

Wir werden dich auf dem Weg zum perfekten Kamado begleiten...

 

[waltherman]

Wir werden dich auf dem Weg zum perfekten Kamado begleiten...

Ich bin mal gespannt wie anspruchsvoll man den nutzen kann. Im Augenblick weiß ich schon ganz gut wie er mit Würstchen reagiert. Mit dem Rost ist das ein gutes Grillgefühl…