[Wurst-WE] Endlich wieder " Wursten "...

[Diddi Backmeister]

Hi liebe Grillsport-Freunde,

auf dieses Themenwochenende haben wir schon lange gewartet, es war mal wieder der Anstoss zu Wursten...
Die Vorräte im Gefrierschrank neigen sich nämlich auch schon dem Ende zu...

Selber Wursten ist immer eine ganz tolle Angelegenheit...

Heute standen vier Versionen an: Kümmel, Chili, Oliven, und Killepitschbratwurst.

So, und nun lass ich mal die Bilder sprechen

Schweinedarm war noch reichlich vom letzten Wursten übrig...

Schweinefleisch mit Speck gemischt...

und los geht´s...

der erste Durchgang mit grober Scheibe

mittlere Scheibe mit Kümmelgewürz...

die Version mit schwarzen Oliven...

nun ist die Chiliwurst an der Reihe...

Schweinedarm aufgezogen...

die ersten Würstchen schon fertig abgebunden...

unser Dancook Flachgrill kommt auch mal wieder zum Einsatz...

wir brauchten Platz im Gefrierschrank, daher Alles raus was schon länger vor sich hin dümpelte...
Die neuen Würstchen wurden natürlich auch direkt angetestet...

die ersten Röstaromen...

das Wetter macht uns Heute auch keinen Strich durch die Rechnung...

Die Sechs landen gleich auch noch auf dem Grill, der Rest kommt in den Gefrierschrank...

und die Tellerbilder...

Das war mal wieder voll nach unserem Geschmack... ganz einfach saulecker

Selber Wursten ist schon was Feines, probierts einfach mal aus...

Gruß, Diddi

 

[Guennesack]

Sehr viele tolle Bilder.

Wie lange hält ein Vorrat nun?

 

[Markus]

Toll :top2:

Selbstgewurstet ist doch am Besten!
Ich glaube, wir müssen mal zusammen wursten :stoeckchen:

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

sehr schöne Verwurstung

 

[BBQ-Bretten]

Sieht alles sehr Lecker aus

 

[Oktul]

Sehr schön
Mir fehlt leider noch der passende 'Fuhrpark' zum Wursten

 

[Hualan]

Selber Wursten ist schon was Feines

Und genau da muss ich hin
Super gemacht und die Varianten sind auch super . Was hast Du denn jetzt mit dem Killepitsch gemacht? Einfach beigemengt?

 

[Diddi Backmeister]

Und genau da muss ich hin
Super gemacht und die Varianten sind auch super . Was hast Du denn jetzt mit dem Killepitsch gemacht? Einfach beigemengt?

Den Killepitsch habe ich einfach beigemengt, diese Variante ist extrem lecker...

Gruß, Diddi

 

[Schneemann]

Was für eine Arbeit. Gut gemacht.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Schöne Würste.
Wie schmeckt die mit den schwarzen Oliven? Kommt der Geschmack von den Oliven durch?

 

[Diddi Backmeister]

Schöne Würste.
Wie schmeckt die mit den schwarzen Oliven? Kommt der Geschmack von den Oliven durch?

Der Olivengeschmack kommt gut durch, sind ja auch reichlich Olivenstücke drin.

Lecker waren alle Varianten, aber meine Favoriten sind die Kümmel, und die Killepitschwurst

Gruß, Diddi

 

[M.B]

Den Killepitsch habe ich einfach beigemengt, diese Variante ist extrem lecker...

Gruß, Diddi

Sowas klappt? Bring mich nicht auf dumme Gedanken

 

[Bruco]

Da werde ich jedesmal richtig neidisch wenn jemand selbst wurstet. Ich muss das unbedingt auch mal in Angriff nehmen
Klasse Bericht Diddi. Gefällt mir alles richtig gut

 

[Lanzarolo]

Die Arbeit hat sich ja wohl gelohnt.
Irgendwo muss ich auch noch ein paar Därme rumfliegen haben...


Tom

 

[Grillkönig_Deluxe]

Hey Didi,

Ich würde sagen du hast das Themen-WE perfekt umgesetzt!

 

[Pitmaster]

Auch von meiner Seite Beifall. Sehr schöner Beitrag zu einem tollen Themen-Wochenende

 

[peppy]

Schöne Aktion, Diddi.

Man sollte mal ein OT mit einem kleinen "Wurst-Seminar" verbinden.

 

[Siegerlandgriller]

Selber wursten rockt :Headbanger:
Schöne Varianten aumen hoch:

:GRUSS TIMO:

 

[Gast-bwrStw]

moin Diddi,

an deine Varianten müsst ich mich wahrscheinlich erst gewöhnen...
Aber erlaubt ist, was Spass macht.
Und die Ergebnisse schauen nedd so schlecht aus.

Sowas klappt? Bring mich nicht auf dumme Gedanken

Johh Micha, dass sollte auch mit Jim oder Jack funktionieren.

grüssle