Wurstfüller ok?

[kiki61]

Hallo miteinander,

ich will mir einen Wurstüller leisten und liebäugel mit dem Beeketal BT, weil der preislich in mein Budget passt und Viele auch ganz zufrieden damit sind. Meine Frage nun: horizontale oder vertikale Ausführung. Ich tendiere zu zweiten Auführung, weil man da auch breiiges Wurstgut einfüllen könnte. Wie sehen die Experten das hier? Ach ja, ich stelle keine großen Mengen her, eher so 1,5 bis 2 kg alle 2-3 Wochen, hauptsächlich Bratwurst, im Winter mal einen Salamiversuch oder hin und wieder Teewurst. Für Hinweise Danke im Voraus und
viele Grüße
Kiki

 

[Markus]

Ich habe seit kurzem den BT3L stehend und bin sehr zufrieden damit.
Ist schon was ganz anderes als mit einer Küchenmaschine mit Aufsatz.
Das Entlüftungsventil alleine ist schon Gold wert

Für 1-2 Kilo langt der allemal, da er ja auch schnell wieder gefüllt ist.

 

[kiki61]

Hallo Markus,

genau das Thema mit der Luft nervt mich nämlich auch am meisten bei Füllen mit dem Fleischwolf. Habe gestern fast einen Nervenzusammenbruch gekriegt. Daher soll jetzt ein Wurstfüller her.

Gruß
Kiki

 

[Markus]

Hallo Markus,

genau das Thema mit der Luft nervt mich nämlich auch am meisten bei Füllen mit dem Fleischwolf. Habe gestern fast einen Nervenzusammenbruch gekriegt. Daher soll jetzt ein Wurstfüller her.

Gruß
Kiki

Das war auch mein Problem und mein Kaufantrieb.

Hab mich 3 Mal mit der Küchenmaschine (MUM86) rumgeärgert und dann war die Entscheidung gefallen.