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Wurstfüllmaschine

jrg.stummer

jrg.stummer

Veganer
15+ Jahre im GSV
Hi zusammen,

plane mir eine Wurstfüllmaschine zu kaufen. Meint ihr eine mit 3 liter Füllvermögen ist ausreichend oder sollte es lieber was größeres sein. Welche Modelle verwendet ihr denn so?

Gruß Jörg
 
Hallo jrg.stummer,
schau doch mal bitte hier: Wurstfüllmaschine. Da wirst Du fündig!
 
Hi,

bin ein grosser Fan von der 6 Liter Dick und gebe sie nie wieder her :D
wurstfuellergross640.jpg


Sie ist wesentlich rubuster als der ganze Billigkram a la Westaflia und Konsorten. Gut, jeder wie er mag. Man kann ja auch mit Billigteilen gute Wurst machen.

Die Füllmenge hängt sicher auch davon ab, wie gross Deine Chargen sind.
 
Der Wurstfüller von Dick ist schon ein geiles Teil - nur finanziell kann ich mir den nicht leisten. Habe auch schon mal bei Ebay geschaut aber da kann ich Sie mir auch regulär im Laden kaufen gehen.

Ich wollte mir evtl. diesen:

http://www.hausschlachtebedarf.de/0000009569051c10f/00000096c904a9301/00000096c904ab005.php

oder einen von dieser Marke zulegen:

http://www.multiconcept24.de/produc...ller-vertikal-Volumen--3-Liter-Edelstahl.html

Was meint ihr? Oder gibst sonst noch gute zu einem halbwegs bezahlbaren Preis zu kaufen?


Gruß Jörg
 
jrg.stummer schrieb:
Hi zusammen,

plane mir eine Wurstfüllmaschine zu kaufen. Meint ihr eine mit 3 liter Füllvermögen ist ausreichend oder sollte es lieber was größeres sein. Welche Modelle verwendet ihr denn so?

Gruß Jörg
Zum Vergrößern anklicken....

Hallo jrg.stummer,
ich habe schon halbes Jahr einen Wurstfüller von:
http://www.multiconcept24.de/produc...0--Wurstfueller-....n--3-Liter-Edelstahl.html
und bin sehr zufrieden, selbstverständlich Wurstfüller vertikal hat Priorität und viel besser
als horizontale Wurstfüller. Wenn du mit feinem Brät arbeitest, wird es bei horizontalem Wurstfüller raus fliesen.
Wurstfüller von http://www.multiconcept24.de hat zwei Geschwindigkeiten,
wenn Füller leer ist, kannst mit anderer Geschwindigkeit hochfahren (bisschen schneller), zwar dieser Wurstfüller ist für Salami ganz gut geeignet, habe schon ausprobiert. Ich habe nichts gegen Dick Wurstfüller, aber Preis sagt für sich selber -350Euro gegen 145 Euro.
jrg.stummer, du kannst bei ebay nach ms-garden suchen (das ist Anbieter von http://www.multiconcept24.de) und er –sie versteigern welche Maschinen bei ebay)
kannst mal versuchen, meiner Tip.
Grüß
Zeus
P.S
jrg.stummer, ich müchte da nicht alles veröffentlichen, darum schreibe dir noch auf PM und denke, dass du das verstehst, es geht um guter Ruf.

Grüß
Zeus
 
@ Zeus,

die Wurstfüller von Multiconcept sehen wirklich klassen aus, sind aber bis Mitte Dezember nicht Lieferbar. Habe mir die Sache nochmals durch den Kopf gehen lassen und einen 5 Liter Wurtsfüller in vertikaler Ausführung bestellt. Bin schon gespannt auf das Gerät. Schade dass es nicht sofort lieferbar ist.

Gruß Jörg
 
Wurstfüller

Hallo!
Hab mir auch überlegt einen Wurstfüller zuzulegen,noch paar Mettwürste herstellen und dann imm sommer richtig zuschlagen mit Grillwurst.
vom Preis stehen 2 zur auswahl:
Wurstfüller Trespade Minnie 3 Ltr

http://www.hugo-bergmann.de/foshop/start.htm?maschinen_u._geraete_wurstfuellmaschinen.htm

Ist halt ne Marke wegen Ersatzteile und so zum Preis von 110 ¤ kommen dann noch märchensteuer und versand zu :(

Dann die wie hier beschriebene
70107/ Wurstfüller horizontal Volumen 3 Liter Edelstahl
http://www.multiconcept24.de/produc...ler-horizontal-Volumen-3-Liter-Edelstahl.html

alles inkl für 129 ¤

nehmen sich nicht viel vom Preis.

hmm Neujahr werd ich mich entscheiden......gibs noch Besitzer die Tips geben können?

Gruss Holger



;)
 
spussel schrieb:
oder hier

http://www.fleischerei-anzeiger.de/Wurstfueller-9167.html
Zum Vergrößern anklicken....

Hallo alle miteinand,
@Spussel das ist desselben Wurstfüller von Multiconcept24.

Ich habe diesen Wurstfüller 3L und zufrieden,
also 3L Wurstfüller hat viel Vorteile :
ich wurstle immer im Keller Raumtemperatur liegt bei 18,5 – 19°C
und Brät wird schnell warm und, wenn ich auf ein Mal mit 10Kg.
Brät arbeite mit 6L Wurstfüller wird schwierig, dass das Brät im Füller
immer kalt bleibt.
Ich stopfe 2,5Kg. In Wurstfüller rein und Rest stelle entweder in Kühlschrank
oder in Lichtschacht raus, also mit 2,5Kg. Brät kann ich alleine so schnell arbeiten
das Brät nicht ein Malt aufwärmt, zwar Tülle bleibt gefrostet.
Also alles Rotcha.

Grüß
Zeus
 
spussel schrieb:
@Spussel das ist desselben Wurstfüller von Multiconcept24

jep, nur dass sie hier 121,90 € kostet, statt 145 €
Zum Vergrößern anklicken....

Hallo spussel,
schau Links genau an:
„fleischerei-anzeiger“ Preis: 121,90 EUR (in Deutschland zzgl. gesetzl. Mehrwertsteuer)
und das kommt genau 145 Euro raus.
Mach nichts.

Grüß
Zeus
 
Wurstfüller

Hab sie mir nun geschossen auf MultiKulti.....für 129 EUR
Erster Eindruck.................MADE IN CHINA..........Dichtung war verkehrt eingebaut...und noch kleinigkeiten.....aber das Ding iss zu gebrauchen alles aus Edelstahl...3 Liter kann man mit 1,5 kg Mett füllen und damit hat man ne weile zu tun..........am besten gleich mehrere Sachen anfassen: Bratwurst Mettwurst usw erledigen ...spart das sauber machen :roll:
Man(n) is ja faul nich ;-) :prost:
Wenn gewünscht stell ich mal paar pics hier rein von dem Teil.
Gruss Holger
 
geht auch einfacher :

hettstadt-54.jpg


hettstadt-40.jpg


der Wurstkönig :

hettstadt-43.jpg



wichtig ist, u.a. der Nippelfaktor

hettstadt-20.jpg


das "Strickmuster" muß eingehalten werden

hettstadt-21.jpg


und ja, würstle auf dem Q GEHEN GAR NICHT !!!

hettstadt-57.jpg


:prost: :prost:[
 
Nee Bulli, Schauwursten geht gar nicht! Das macht man
im stillen Kämmerlein bei geeigneten Temperaturen und
kontrollierbarer Hygiene und nicht auf dem Grillplatz.

:prost:

Uwe
 
u_h_richter schrieb:
Nee Bulli, Schauwursten geht gar nicht! Das macht man
im stillen Kämmerlein bei geeigneten Temperaturen und
kontrollierbarer Hygiene und nicht auf dem Grillplatz.

:prost:

Uwe
Zum Vergrößern anklicken....


Ich sag das mal so:

Es war sehr lehrreich, hat super geschmeckt und wir leben auch alle noch. :evil:

Sicher ist Hygiene gerade bei rohem Fleisch sehr wichtig, aber man kann auch alles übertreiben.

Ausserdem wurden von den Jungs auch Handschuhe getragen....


1899_hettstadt061_1.jpg


:prost:
 
Ich habe einen 6 Liter Wurstfüller aus der Bucht.
Der ist aus Edelstahl und ist schon einige Jahrzehnte alt.
Es ist ein richtiges Profigerät wie es bei Hausschlachtungen verwendet wird.

Als ich den Wurstfüller gekauft habe, hatte ich mir schon alles was auf dem Markt ist angeschaut.

Ich kann nur sagen: Lieber ein gebrauchten aber unkaputtbaren Wurstfüller
als ein Billiggerät.

Sowas findet man in Ebay nicht von heute auf morgen zu einem Top-Preis.
Aber wenn man einen längeren Atem hat, kann man schon ein Schnäppchen machen.
 
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