Die Sonne scheint vom Himmel welch ein herrlicher Tag hier im Ruhrgebiet - und hoffentlich auch bei Euch 
da musste ich mir einfach mal "die Kugel geben"...
Ein Punkt auf meiner To-Do-Liste waren die Wurstlollies nach @ und als schnelles Gericht für heute auch sehr tauglich. Also Feierabend, auf zum Rewe bei mir in der Nähe und die Echte Dönninghaus gekauft...
leider erst morgen wieder zu haben... da muss dann halt Thüringer herhalten.
Hier die Zutaten...
neben den Würsten auch noch Tomaten, der Bacon, Edamer, Cheddar und Rinderhackfleisch. Außerdem hat Göga wieder Grillgemüse geschnibbelt.
Also los, der Zusammenbau kann starten
Erst mal die Würste dritteln.
Fertig, die Käsewürfel wurden mit Coffee Cannonball und das Hack mit Tennessee Teardown gewürzt. Also weiter im Text...
...hier brauche ich wohl nicht allzuviel zu sagen.
Bei den drei Spießen links ist jeweils eine Füllung aus Edamer, Cheddar, Tomate und Hack dabei. Der Spieß rechts ist nur mit Käse gefüllt und die beiden Pakete auf dem kurzen Spieß bestehen aus Hack mit einem Käseherzen.
Jetzt den Grill zünden... zuerst kommt das Gemüse, welches mit Olivenöl und ausreichend Tennessee Teardown behandelt wurde drauf. Indirekt bei 200 °C...
...so sehen sie nach 25min aus.
Passt, jetzt die Spieße dazu.
Es folgen weitere 20min zum Garen.
Jetzt das Finish, direktes Anknuspern - leider nur ein Bild.
Anschließend kamen die Spieße wieder auf die Schale und ins Haus, wo schon drei von vier hungrigen Mäulern warteten - nur Wuki 2 war noch beim Sport...
Kurz vor der Verteilung...
Hier noch das obligatorische Tellerbild...
...leider ohne Bier, aber davon hatte ich während des Wanderwochenendes schon genug.
(Genug Bier... naja...
)
Was soll ich sagen? Lecker war's, mein Dank gilt unserem Alex für die Anregung
Glück Auf
da musste ich mir einfach mal "die Kugel geben"...Ein Punkt auf meiner To-Do-Liste waren die Wurstlollies nach @ und als schnelles Gericht für heute auch sehr tauglich. Also Feierabend, auf zum Rewe bei mir in der Nähe und die Echte Dönninghaus gekauft...
leider erst morgen wieder zu haben... da muss dann halt Thüringer herhalten.Hier die Zutaten...
neben den Würsten auch noch Tomaten, der Bacon, Edamer, Cheddar und Rinderhackfleisch. Außerdem hat Göga wieder Grillgemüse geschnibbelt.
Also los, der Zusammenbau kann starten
Erst mal die Würste dritteln.
Fertig, die Käsewürfel wurden mit Coffee Cannonball und das Hack mit Tennessee Teardown gewürzt. Also weiter im Text...
...hier brauche ich wohl nicht allzuviel zu sagen.
Bei den drei Spießen links ist jeweils eine Füllung aus Edamer, Cheddar, Tomate und Hack dabei. Der Spieß rechts ist nur mit Käse gefüllt und die beiden Pakete auf dem kurzen Spieß bestehen aus Hack mit einem Käseherzen.
Jetzt den Grill zünden... zuerst kommt das Gemüse, welches mit Olivenöl und ausreichend Tennessee Teardown behandelt wurde drauf. Indirekt bei 200 °C...
...so sehen sie nach 25min aus.
Passt, jetzt die Spieße dazu.
Es folgen weitere 20min zum Garen.
Jetzt das Finish, direktes Anknuspern - leider nur ein Bild.
Anschließend kamen die Spieße wieder auf die Schale und ins Haus, wo schon drei von vier hungrigen Mäulern warteten - nur Wuki 2 war noch beim Sport...
Kurz vor der Verteilung...
Hier noch das obligatorische Tellerbild...
...leider ohne Bier, aber davon hatte ich während des Wanderwochenendes schon genug.
(Genug Bier... naja...
)Was soll ich sagen? Lecker war's, mein Dank gilt unserem Alex für die Anregung
Glück Auf
