Wurstseminar in Dülmen

[Fritz_Felge]

Guten Morgen.

Ich mache es kurz und schmerzlos, da ich fast alles mit dem Handy schreibe.
Gestern ging es los und das Schwein wurde geschlachtet.
Heute um acht geht es weiter.

Der Rest kommt dann heute Abend

 

[calenberger]

Moin ihr Fleißigen
Ich wünsche euch viel Spaß und gutes Gelingen. Hoffentlich zieht es sich nicht zu lange hin, aber bei der Ausstattung ist das Arbeiten schon etwas flotter als in der heimischen Küche. Bei uns geht es erst wieder im November los. Viel Spaß und passt auf eure Finger auf.
Andreas

 

[Cremantus]

Zu den Fotos: Entweder so, oder Vegetarier... es gibt keine andere Möglichkeit. Gut, einen Profi am Werk zu sehen. So soll es sein.

Zum Event: Männer... ihr macht das schon... ganz sicher!!!

 

[Z25]

Ich würde auch mal gerne (wieder) bei so einer Schlachtung mitmachen.............. Na mal sehen, kommt Zeit, kommt Rat............

 

[Fritz_Felge]

@Z25
Berlin ist doch fast im Münsterland.
Beim nächsten mal, kommste vorbei.

 

[Z25]

Mir wäre ja auch eine solche Veranstaltung hier in der Gegend nicht so ganz unlieb..............

Ach, nur zur Klarstellung. Ich bin oft unterwegs............. ist nicht so, als würde ich aus der beschaulichen Hauptstadt nie raus kommen. Deswegen bin ich froh darüber, auch mal zu Hause zu sein. Btw, die letzten drei Tage wurde ich mit Ren traktiert. Stelle mir vor, daraus eine richtig leckere Wurst bauen zu können. Hat jemand eine Bezugsadresse? Bin halt auch nur "zu Besuch" in Schweden gewesen.......

 

[calenberger]

Moin Fritz Felge
Wassen los, immer noch am wursten? Ging alles Gut? Nicht das ich neugierig bin, aber wissen will ich schon, was ihr geschafft habt.
Andreas

 

[JürgenW]

Kasten Bier ging drauf und Spare Rips wurden gegrillt
Chef hat sich gemütlich gemacht und ließ die anderen Malochen

 

[calenberger]

Moin Moin
Schöner Anfang, es kommen hoffentlich noch ein paar Bilder.

Chef hat sich gemütlich gemacht und ließ die anderen Malochen

So muss das. Zigarette wickeln und Kaffee trinken, so kann der Tag los gehen.
Andreas

 

[JürgenW]

Na ja etwas Wurst und Fleisch hat jeder von uns mitgenommen.
Ich bin mehr als zufrieden und kann nur Danke an Thomas sagen.
PSDie ersten 10 Bratwürste sind schon verputzt und 1 Pfefferbeißer Pärchen
was zum Trocknen an der Wäscheleine hing hat sich der Hund gekrallt , meine eigene Schuld.
Die anderen hab ich sofort in Sichereit gebracht und eingeschlossen

 

[Fritz_Felge]

Moin Moin.

Bilder kommen noch, aber wieder ohne viel geschreibe, da über Handy, habe keine Lust immer erst die Bilder zu überspielen.
Ganz soviele sind es nicht da immer die Hände dreckig waren oder fettig.

Es hat aber Spaß gemacht und wird auf jeden Fall wiederholt. Die ersten Stücke wurden gestern auch schon gegrillt.
Die Mettwurst ist voll geil sagt meine kleine Tochter,
@hausschlachter besten Dank an dich haste gut gemacht und denke an unser Ferkel.
Auf jeden Fall ist es Interessant bei solch einer Schlachtung dabei zu sein.

Achso, die grobe Bratwurst und die normale sind auch Super lecker genau so wie das Bauchfleisch was wir gestern probiert haben.

 

[Fritz_Felge]

Da bin ich wieder.

Aber ich glaube ich lasse die Bilder sprechen.
@Cremantus leider nur wieder mit Handy, für solche Aktionen braucht man nicht was Wasserfestes sondern was griffiges bei den fetten und glitschigen Fingern.

Aber lange Rede......... , jetzt geht es los.

Ich hatte etwas Schinken mitgebracht.

Und es gab Mettbröchten.

Und noch ein paar von daheim gestern.

Ich hoffe es hat euch gefallen.

Sind doch ganz schön viele geworden.

Bilder meine ich

 

[schweinemami]

, jetzt geht es los.

Wo?????

 

[Grillkugel]

Ich schließe mich meiner Vorrednerin vorbehaltlos an.

 

[Fritz_Felge]

Ja hat was gedauert, dicke Finger und Handy ist blöd.

 

[PuMod]

Danke für die Fotos, sieht nach einem TOLLEN Tag aus.

 

[Grillkugel]

Saubere Verwurstung!

 

[Siegerlandgriller]

Ich hab nur den Thomas arbeiten gesehen :ZWINKER BEWEGT:
Mettbrötchen
Ich denke ihr hattet Spass

:GRUSS TIMO:

 

[calenberger]

Moin Moin
Sauber und die Ausstattung, zum neidisch werden.
Lass dir die Würste schmecken.
Andreas

 

[Fritz_Felge]

Ja leider stand Jürgen manchmal im Weg


und deshalb hat man nur Thomas arbeiten sehen und ich habe des öfteren Bilder gemacht.

Aber ich glaube der Thomas hat doch am meisten malocht und Jürgen hat auch noch den Grill überwachen müssen für die Rippchen