Wusi grillt sich ein Steak.

[waldwuser]

Hallo, ich kenne nicht die Rasse, das Alter oder den Namen der Kuh, nicht mal gewogen hab ich es. Ich weis nur, ich hab es vom @100Sport bekommen, für bissl was helfen. Danke Markus, war Hammermässig gut!

Here we go:

direkt über dem AZK, 60-60-60-60 sek. angegrillt

In der Kugel mit ner Handvoll Kohlen und Kirschholzrauch bis auf 53°C KT gezogen:

Bei guten Fleisch reicht bischen Bad Luisenhaller Salinensalz und Peugeotpfeffer

dazu Bamberger Hörnchen und Röstzwiebeln, fertig. Saugaud wars!!

Gruß Steffe

PS: Ich hab paar Ergänzungen reineditiert!

 

[Utti]

Servus Steffe,
ein schönes Stück Fleisch! Ich hab auch noch 2 Porterhouse im Froster....

 

[Bochrazz]

Hatter fein gemacht, der Wusi!
Top Gargrad!

 

[Hoizkoin]

Asolut würdige Fleischverwertung. Genau so ein Teil habe ich auch noch in der Kühlung. Vom gleichen Lieferanten.

 

[Carlo BBQ]

Perfekt, passt !

 

[Peter]

saubers Steackerl :daumenzwinker:

Klasse

 

[pefra]

fein gmacht

 

[waldwuser]

Freut mich wenns Euch gefällt

 

[discostou81]

sehr geil

 

[Palatinagrill]

Ein Traum, sieht lecker aus!!

 

[Wingo]

Markus weiß was Männern schmeckt Der Gargrad hätte mir auch gefallen

 

[Dodge]

....hätten wir genau so gerne genommen

 

[carmai24]

Absolut super gemacht.

 

[Der Haibacher]

so'n zwei Pfünder T-bon Steak könnt ich mir jetzt auch auf den Grill legen, sieht hammermäßig Geil aus

 

[onkel4711]

Sehr schön!! Brauche ich auch mal wieder!

 

[weschnitzbube]

Geil!
Ein Mann, ein Steak.
Passt

 

[Frank]

Sauber ..... Peugeot-Pfeffer gefällt mir.

 

[chili-sten]

Moin Steffe,

schönes Fleisch und eine gelungene Zubereitung

 

[Mr.Wulf]

Einfach Klasse
Und ich sitz hier mit nem schnöden Wurstbrot beim Frühstück

Gleich mal dem Chef mitteilen, dass ich dringen nach Hause muss...

 

[Kernisch]

einfach und geil... so muss es sein