chilichef
Fleischesser
Haben uns gefreut wie Bolle, dass wir am Heiligabend mal richtig lecker nur für uns was zaubern konnten:
Gruss aus der Küche:
Feige mit Büffelmozarella, umwickelt mit luftgetrocknetem italienischen Schinken.
frisch gestoßener Pfeffer und etwas Olivenöl
Vorspeise: Dreierlei Tartar vom Rinderfilet, Thunfisch und Lachs
in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen abgewürzt mit etwas Baguette Brot
Hauptspeise: Rinderfilet kurzgebraten, Röstkartoffeln nach J.Oliver Art, Karottengemüse mit Thymian und Pfeffersößchen
Nachspeise: fiel aus, weil wir satt waren
Gruss aus der Küche:
Feige mit Büffelmozarella, umwickelt mit luftgetrocknetem italienischen Schinken.
frisch gestoßener Pfeffer und etwas Olivenöl
Vorspeise: Dreierlei Tartar vom Rinderfilet, Thunfisch und Lachs
in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen abgewürzt mit etwas Baguette Brot
Hauptspeise: Rinderfilet kurzgebraten, Röstkartoffeln nach J.Oliver Art, Karottengemüse mit Thymian und Pfeffersößchen
Nachspeise: fiel aus, weil wir satt waren



