Hallo Grillfreunde
gestern gabs heuer die ersten Fische.
Beim ortsansässigen Fischhändler, dem Alex, holten wir uns 2 "Ganze" und zwei als Filet.
Gewürzt mit einer Marinade aus Knobi, Basilikum, Petersilie, Zitronenabrieb, Zitronenpfeffer, Fischgewürz mit Olivenöl vermischt, das ganze 5-6 Stunden ziehen gelassen, und dann gings schon los.
Schöne goldbraun gebratene Butterkartoffeln waren in der neuen Pfanne ein Hochgenuss.
herrliches Essen, tolle Fische......
hier ein paar Bilder
die gibts dann morgen.....".kalt"
schönen Sonntag allen....
grüßle
gestern gabs heuer die ersten Fische.
Beim ortsansässigen Fischhändler, dem Alex, holten wir uns 2 "Ganze" und zwei als Filet.
Gewürzt mit einer Marinade aus Knobi, Basilikum, Petersilie, Zitronenabrieb, Zitronenpfeffer, Fischgewürz mit Olivenöl vermischt, das ganze 5-6 Stunden ziehen gelassen, und dann gings schon los.
Schöne goldbraun gebratene Butterkartoffeln waren in der neuen Pfanne ein Hochgenuss.
herrliches Essen, tolle Fische......
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die gibts dann morgen.....".kalt"
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