Vielen Dank für die Rückmeldungen, also kann man mit diesem Gerät durchaus arbeiten…..
Denk dran, ein Pelletsmoker hat Elektronik, eine Steuerung, Lüfter, Zündstäbe etc.
Entweder man kauft direkt ein wertigeres Gerät (deutlich teurer als der Z), manche Probleme hat man aufgrund der Konstruktion oder der Qualität damit erst gar nicht.
Alternativ, wenn man nicht so viel ausgeben möchte, würde ich an deiner Stelle etwas kaufen wo der Service dahinter passt und man sich Problemen schnell und umkompliziert annimmt (und auch echte Lösungen bieten kann, nicht nur blind Ersatz, der möglicherweise das Problem nicht wirklich löst und dann immer wieder was anderes gebraucht wird).
Taugt zum Beispiel die Steuerung nichts, bringt dir auch Ersatz nicht viel, nur eine andere Steuerung samt Hopper (teuer + selbst umbauen).
Gehen die Zündstäbe häufig kaputt, bekommst du oft nur den gleichen Schrott wieder und mußt regelmässig tauschen (ggf. lange Lieferzeiten wenn nicht vorrätig).
Egal wie, es steht und fällt vieles mit einer guten Ersatzteilversorgung und einem guten Service (jemand der sich wirklich kümmert und sich mit den Geräten auskennt).
Wird das Gerät nur von einem importiert und es ist hierzulande ein absoluter Exot, hat der Verkäufer nicht viel Erfahrung mit dem Gerät und seinen Problemen/Schwächen. Er kann dir möglicherweise nicht immer so helfen oder dich so schnell bedienen wie man sich das wünscht.
Ggf. gibt es die Firma oder die Geräte dort irgendwann nicht mehr und du stehst alleine da. Ersatzteile darfst du dir dann selbst in den USA suchen und dann mußt du noch Adressen haben die auch privat nach Deutschland schicken. Das alles ist aufwändig, dauert lange und ist relativ teuer. Besser ist ein namhafter oder mehrere namhafte Händler die sich dem Problem annehmen und dir relativ schnell sagen können wo das Problem ist und dich direkt mit Ersatzteilen versorgen können.
Nimm in der Preisklasse lieber etwas das hierzulande oft verkauft wird und es einen guten Servicepartner gibt der sich auskennt und auch einiges an Ersatzteilen vorhält.
@Pelletbbq wäre wohl bei GMG eine gute Adresse, Träger, Weber und manch anderes bekannte Gerät wären auch eine Möglichkeit.
