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Zaubermischung von Pizzuti ?

K

kannnullnix

Vegetarier
Ich war auf der Suche nach dem prima "Vesuvio"-Mehl von Pizzuti.
Und was finde ich ?
"Fertigbackmischung" statt Mehle von Pizzuti ! Da gibts jetzt nur noch Convenience, sozusagen. Also irgendwelche Mischungen mit Sojamehl (oder Raps ?),
Fertigsauerteig, und lauter solchen Zaubertricks. Das erinnert stark an den Kulturverfall beim Brotbacken im Bräunungsstudio ("Backshop").

Kauft das jemand ?
 
kannnullnix schrieb:
Kauft das jemand ?
Zum Vergrößern anklicken....
Natürlich kauft das jemand, sonst würden die das nicht herstellen.
Ob das jemand aus dem GSV kauft, glaub ich eher nicht.

kannnullnix schrieb:
Ich war auf der Suche nach dem prima "Vesuvio"-Mehl von Pizzuti.
Und was finde ich ?
"Fertigbackmischung" statt Mehle von Pizzuti ! Da gibts jetzt nur noch Convenience, sozusagen.
Zum Vergrößern anklicken....

Stimmt so nicht, mein "guggel" findet auf Anhieb Mehl, aber keine Backmischungen. Somit ist für mich die Welt in Ordnung. Wer Backmischungen sucht wird die dann auch finden, jeder so wie er mag. Und wenn es nur der Einstieg ist, zum selber machen.

Stephan
 
Du hast einen alten Gugl !
Meiner findet bloß noch 5kg-Packungen oder solche mit MHD Oktober 23 (und die dann auch "vergriffen").

Auf der Seite von Pizzuti gibts die alten Mehle nicht mehr.

Ich dachte mir, wenn einer schon Pizzateig selber macht, will er ihn doch wirklich selber machen, nicht nur kaufen.
Wenn ich Brot backen würde, würde ich wohl auch keine Fertigbackmischung kaufen ...
 
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