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Zazrivaer Korbacik

BBQ_FAN_01

Chili Hobbyist & Holzfeuer Aficionado
5+ Jahre im GSV
Supporter
Wir haben von einer lieben slowakischen Freundin den zopfartig geflechteten Korbacik Käse geschenkt bekommen. Normalerweise wird der roh genossen, hat uns die Freundin erzählt.

Würde mich dennoch interessieren ob jemand ein Rezept (warm oder kalt) kennt, in dem dieser verarbeitet werden könnte?
 
Hallo BBQ_FAN_01,
schau doch mal bitte hier: Zazrivaer Korbacik. Da wirst Du fündig!
 
Ich kenne den vom Türken und reibe den gerne über die Nudeln oder Fleisch
 
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