Sehr interessant der Bericht.
Am Pfingstsonntag auf einer Geburtstagsparty kam dieser Bericht hoch und wurde vielschichtig diskutiert.
Interessant war, die ganze Gesellschaft der Party nahm daran teil.
Grillen ist bei den meisten Menschen immer noch einfach. Grill an, Fleisch und Wurst drauf wenden fertig. Mehr brauchts net.
Kohle nimmt man halt beim Einkaufen gleich mit.
Egal wo die her kommt, auf eine Deklarierung hat bei Kohle noch niemand drauf geschaut.
Aber ich bin sicher, dass der ein oder andere beim nächsten Mal doch besser schauen wird.
Beim Fleisch war es dann überaschenderweise schon vermehrt so, dass auf Qualität, regionale Nähe, Vertrauen beim Metzger sowie keine Massentierhaltung Wert gelegt wird. Dafür dann lieber weniger aber besser fürs Tier.
Respekt.
So die breite Meinung zumindest dieser Geburtstags Gesellschaft.

Wir sind dann eher so etwas wie die Sterne- und Gourmet griller.
Auch nett gesagt.
Viel Freude.