Ich bräuchte mal Hilfe. Ich möchte am Wochenende ein Schweinefilet auf der Zedernplanke mit Beilage kartoffelscheiben und Grillgemüse machen. GT sollte so 170 Grad sein. Wie lange wird hier die Lende (800 gr) brauchen? Hab da kein Gefühl dafür. Die Kartoffelscheiben und das Gemüse sollte im Gemüsekorb ca 25-30 min bei indirekter Hitze brauchen. Sollte ich die Kaftoffeln vorkochen. Gemacht wird es auf einem Gasgrill.
