Servuz,
Heute gab es erstmal richtig was zu feiern.
In diesem Sinne nur gute Sachen.
Kanadischer Wildfang Hummer.
unglaublich!!!!
Da ich ein Aquaristiker bin, habe ich mir es nich nehmen lassen,
erstmal die Tiere 6 Stunden lang in einem Meerwasserbad zu wässern....
...tanze Tango mit mir die ganze Nacht... tanze....
Der Meister-Sud wartet....
da sind sie... noch mit gebundenen Scheren...
...der König der Schalentiere, bereit fuer seinen letzten Weg...
beide sind nach kurzem Kampf drin...
und sie simmen vor sich hin...
FERTIG!!!
...der einzig wahre Hummer-Zerlegemeister macht sich ans Werk!
Das Beste!!!
Das sind die Reste...
...und hier werden sie grade als Basis für eine Hummercremesuppe vorbereitet
war ne Menge Stress die Tiere soweit zu bringen. Aber es hat sich gelohnt. Es war das absolut beste, was diese Küche jemals gesehen hat!
mfg euer B33F
Heute gab es erstmal richtig was zu feiern.
In diesem Sinne nur gute Sachen.
Kanadischer Wildfang Hummer.
unglaublich!!!!
Da ich ein Aquaristiker bin, habe ich mir es nich nehmen lassen,
erstmal die Tiere 6 Stunden lang in einem Meerwasserbad zu wässern....
...tanze Tango mit mir die ganze Nacht... tanze....
Der Meister-Sud wartet....
da sind sie... noch mit gebundenen Scheren...
...der König der Schalentiere, bereit fuer seinen letzten Weg...
beide sind nach kurzem Kampf drin...
und sie simmen vor sich hin...
FERTIG!!!
...der einzig wahre Hummer-Zerlegemeister macht sich ans Werk!
Das Beste!!!
Das sind die Reste...
...und hier werden sie grade als Basis für eine Hummercremesuppe vorbereitet
war ne Menge Stress die Tiere soweit zu bringen. Aber es hat sich gelohnt. Es war das absolut beste, was diese Küche jemals gesehen hat!
mfg euer B33F
sieht super aus und ich hab jetzt in aller Herrgottsfrühe schon meinen Schreibtisch vollgesabbert 
!!!
