Ziege im Nette Lette 20" Compact

[Da Holledauer]

Heute hatte mein netter Lette seinen zweiten Einsatz. Hatte vor paar Monaten eine viertelte vordere Ziege bekommen. Die war seitdem im Gefrierschrank. Für mich eher ein ungewöhnliches Stück auf dem Grill. Aber es war besser als gedacht.

Gerubbt mit Kräutern der Provence, Olivenöl und Knoblauch.

 

[LGresch]

 

[Da Holledauer]

Zefix.....versehentlich das Thema erstellt.

Bei ca 155 Grad auf 63 Grad KT gezogen.

Den Rauchring sieht man leider nicht auf dem Bild.

Auch meinem Kater hats gefallen.

Gruss Michael

 

[VA-Griller]

Sieht echt gelungen aus, auch wenn der Kater das anders sieht

 

[Carlo BBQ]

Ziege ist geil gibt es bei uns auch desöfteren.

 

[Da Holledauer]

Sieht echt gelungen aus, auch wenn der Kater das anders sieht

Dem hats auch geschmeckt

 

[chili-sten]

Moin Michael,

sehr schön

Da hätte ich gern ein Stück genommen

 

[Delicatus]

Da hast du bei deinem zweiten Smoker Einsatz ja gleich ein ordentliches Stück Fleisch vergrillt
Sieht super aus

Grüße
Stephan

 

[Diddi Backmeister]

Hallo Michael,

das schaut lecker aus
Gruß Diddi

 

[freemonter]

Schaf oder Ziege will ich auch unbedingt mal machen. Nun bin ich aber gehörig unter Druck, weil Da Holledauer dermassen abgeliefert hat..... Schaut sehr gut aus - gratuliere!

 

[freemonter]

Hat sie wenigsten auch was abgekriegt von der Ziege?

 

[Da Holledauer]

Anhang anzeigen 1966546

Hat sie wenigsten auch was abgekriegt von der Ziege?

Aber klar doch