Ziegengekäste Ananas im Baconmantel

[grillkraft]

Servus,

heute gab es Ananas mit Ziegenkäse, Chili und Bacon.

Dazu die Ananas in Scheiben schneiden, dann mit Frischkäse bestreichen, etwas Chili draufgeben und eine weitere Ananascheibe auflegen. Alles gut mit Bacon fixieren und dann kam das fruchtige Paket indirekt bei ca. 170 Grad auf den Grill.
Das ganze war ca. 20 Minuten drauf ... nicht jedermanns Sache, aber durchaus probierenswert ... und hat es gut geschmeckt

 

[uwe.grabherr]

Das ist mal ne Idee

 

[Cladonia]

Danke für die schöne Idee. Ich tu immer Gorgonzola auf die Ananasscheibe, aber keinen Bacon rum - habe mir ein Lesezeichen gesetzt

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Toll.
Süß, salzig, scharf und geschmolzener Ziegenkäse.

 

[Argo]

Das wird am Wochenende ausprobiert.....

 

[Fleischflamme]

Wow geile idee ... das ist was für meine GöGa ... DANKE !!

Gruß