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zu Weihnachten einen WSM oder einen Weber Master-Touch GBS

tippel68

tippel68

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Hallo Grill- und Smokergemeinde,

ich möchte mir vermutlich noch dieses Jahr einen Weber Smoker/Grill kaufen.
Zur Zeit habe ich einen einfachen Thyros und einen Joes spezial.
Für die "schnellen" dinge im Winter wie z.B. PP, BB Ribs oder Roastbeef möchte ich nicht immer die halbe Nacht aufbleiben müssen bzw. bei schlechtem Wetter draußen sitzen. Dafür suche ich eine Alternative von Weber.
Nach möglichkeit sollte man auch mal"flach" Grillen können.
In Dänemark bei Davidsen sin zur Zeit wieder Hammer Aktionen: 47iger SM für 1800DK (240€) bzw. einen 57iger WMT für 2400DK (320€)
Kann mir jemand vieleicht ein Tip geben?
 
Dann den WSM, wegen der Longjobs.
Fürs Flachgrillen haste ja die alten noch.
 
Nimm den Master Touch GBS in 57er Größe. Das ist der Universalgrill und damit kannst Du nahezu alles machen. Den Watersmoker kannst Du Dir später immer noch zulegen, wenn Du mit der Kugel an die Grenzen stößt. Longjobs wie PP, Ribs usw. gehen hervorragend in der Kugel.
 
Der 57er Weber MasterTouch GBS für 320 EUR ist kein Schnäppchen. Bist du dir sicher mit dem Preis.

Meine Wahl wäre der Grill, nicht der WSM. Bin gerade durch riesen Glück an einen gekommen und finde es gerade charmanter dort einen Smoker-Aufsatz draufzupacken. Ein Gerät für alles, spart Platz.

Am Ende wird das wohl deine eigene Pro und contra Liste entscheiden müssen.

Frank

Edit sagt: Davidsen will im Netz 1500 Kronen für den 57er MT GBS haben. Das ist ein Schnäppchen. :)
 
Knarf hat recht, 320 € sind kein Schnäppchen. Hier in Deutschland kostet der 57er GBS in der Regel zwischen 250 und 290 €
 
Schon mal Danke für Eure Antworten. Gerade gesehen, ich hatte mich mit dem Preis für die Kugel wirklich vertan:(
Kann man auf dem MT GBS wirklich die Routeserie aufsetzen und wenn ja, wieviel kg mag die aushalten?
1500 DK sind ja mal gerade 200€ und eine Routeserie nochmal 100€. Dazu noch ein Smokenator......:hmmmm:
 
Ich würde ebenfalls den 57 MT GBS zuerst nehmen. Platz sparen gibt es nicht! Der Fuhrpark wächst mit der Zeit automatisch.
 
Ich danke Euch allen für Eure Antworten und Meinungen.....:sun:
Noch mal ne Nacht drüber schlafen und dann den Termin für Dänemark planen :cop:
 
Hauptsächlich aus Eigeninteresse: warum läuft der WSM länger konstant als die 57er Kugel. M.E. Wegen der großen Wasserschale. Die bekomme ich auch in den 57er (Paella-Pfanne). Mit Aufsatz bekomme ich genauso viel Fleisch rein. Wo ist mein Denkfehler?

Frank
 
Ich hab auch noch ne 67er Kugel, die ist deutlich träger als die 57er und läuft absolut konstant 12-14 Stunden mit Ring. Danach muss ich Kohlen nachlegen aber durchschlafen ist überhaupt kein Problem.
 
Bis zu diesem Satz stand es meiner Meinung nach Unentschieden zwischen dem Master Touch GBS und einem WSM
tippel68 schrieb:
Nach möglichkeit sollte man auch mal"flach" Grillen können.
Zum Vergrößern anklicken....
Denn genau das ist mit einem WSM eher schwierig ;)
Daher mein Rat: Kauf dir bei deinen Anforderungen einen MT GBS und hol dir dazu den Smokeraufsatz von @Firefighter87
Das trifft deine Anforderungen imho mit Abstand am Besten!
 
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