Zubehör Zauberstab

[Gast-XWtAma]

Nach dem Ende meines Studiums bin ich nun auf der Suche nach einer hochwertigen Küchenausstattung. Dazu möchte ich mir den ESGE Zauberstab G350 kaufen. Allerdings bin ich unsicher, welches Zubehör sinnvoll und empfehlenswert ist. Ich möchte mit dem Zauberstab u.a. Pesto, Milkshakes, Suppen, Kräuterbutter, etc herstellen. Welches Zubehör könnt ihr dafür empfehlen? Des Weiteren werde ich mir eine KitchenAid Professional 600 aus den USA in diesem Jahr mitbringen, so dass ich womöglich nicht das Komplettpaket für den Zauberstab brauche.

 

[Beckster]

Zerkleinerer

Hallo Flye,

der Zerkleinerer ESGE 5050 ist ganz nett, damit kannst Du auch mal eine schöne Gewürzmischung machen oder einen Rub mixen.

Ansonsten sind Quirl- und Schlagscheibe immer eine gute Ausstattung, super auch zum Rühreimachen oder Sahneschlagen, wobei ich Sahne immer noch lieber mit dem Handrührer aufschlage.

Beste Grüße

Beckster

 

[donprado]

Hallo Flye,

ich habe mir vor etlichen Jahren während meines Studiums einen Standard Zauberstab (entspricht heute wohl dem M122) schenken lassen (sowas schenken Mütter gerne, genauso wie Väter gerne Werkzeug schenken ).

Der Zauberstab ist ständig im Einsatz und falls er mal stirbt, hole ich sofort wieder einen (und auf jeden Fall wieder ESGE!!!). Aus Erfahrung kann ich sagen: bei uns ist IMMER das Multimesser drauf, egal ob zum Zerkleinern oder Quirlen oder Schlagen ... da ist wenig Unterschied zu den anderen Scheiben. Die Gastro-Version bräuchte ich jetzt nicht - die Leistung reicht auch beim normalen Zauberstab und der lange Gastro kommt mir sehr unhandlich vor (meiner passt locker in eine Schublade!). Da würde ich lieber den M122 de Luxe mit Zerkleinerer nehmen.

Viel Freude mit dem Zauberstab
Oliver