Zucchini-Hackfleisch-Schiffchen

[adi1987]

Nabend Grillgemeinde,

da im Garten die Zucchini nur so wuchern werden sie nun in allen Variationen zubereitet.

Heute wurden sie mit Hackfleisch gefüllt:


Zutaten Füllung:


-Gemischtes Hackfleisch

-1 Zwiebel

-Ziegenkäse

-Emmentaler gerieben

-S & P

- Creme Fraiche

- Magic Dust

Schönes Wochenende euch allen ! :anstoßen:

Beste Grüße Adi

 

[Nordstroem]

Hi,

Hier liegt auch ein Berg Zuchini, aber Göga sagt die müssen in Brühe liegen, damit die Schale schön weich wird.

Wie war die Konsistenz bei Dir?

Brauche eine Argumentationshilfe damit ich die grillen darf.

Danke und Gruss
Nordstroem

 

[adi1987]

Hi,

Hier liegt auch ein Berg Zuchini, aber Göga sagt die müssen in Brühe liegen, damit die Schale schön weich wird.

Wie war die Konsistenz bei Dir?

Brauche eine Argumentationshilfe damit ich die grillen darf.

Danke und Gruss
Nordstroem

Die Zucchini wurde einfach vor dem grillen geschält

 

[krumpi01]

sieht super aus und lecker angerichtet

 

[Nordstroem]

Mmmh. Sollte es tatsächlich so einfach sein?

Ich lege mir mal eine Stratgie zu recht und schau dann mal.

Wenn ich an den Grill darf, gibt bestimmt noch ein Paar Fotos.

Gruss
Nordstroem

 

[ri70]

Schaut sehr gut aus.
Auch die Fotos gefallen mir.

Also wir machen diese Schiffchen auch jedes Jahr, zwar im BO, aber das sollt egal sein.
Und wir schälen Sie nicht und wir Suppieren sie auch nicht

Der Zuchini kriegt eine bissfeste Konsistenz und schmeckt so ausgezeichnet gut.
Ich brate die auch so immer in Scheiben geschnitten mit der Schale. Etwas in Öl an rösten - Fertig.