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Zucchini - Käse - Lasagne oder Resteverwertung mal anders mal

Sonja4777

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Irgendwo glaub ich hätte ich schon mal erwähnt das die Zucchinischwemme 2021 einfach kein Ende nimmt.
Was macht Frau in der Not, durchforstet das Internet nach Lösungsnöglichkeiten.
Auf einer Rezept Seite für den Thermomix wurdi ich fündig, Lasagne, hört sich gut an. Das ganze Rezept sieht man nur wenn man registriert ist, will ich eigentlich nicht, dank freundlicher Unterstützung von @RealD würde mir geholfen. Hat schon mal jemand ein Thermomix Rezept angeschaut? Alles püriert, muss auch anders gehen
Zuerst mal Zutaten gesucht, ab in den Garten

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Zucchini schneiden, ein einsamer Paprika wollte weg

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Fertige Lasagne Platten waren da, und der Käse muss auch weg

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Ab in den Backofen

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Wer schafft es sowas ansprechend auf den Teller zu bringen? Ich nicht

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Wieder ein Zucchini weg
 
Man kann echt nen Hass auf Zucchini entwickeln, wenn man die wochenlang essen muss. So sehen die aber echt ziemlich gut aus. 😜
 
Ist das komplett ohne Flüssigkeit/Sauce? Garen die Lasangeblätter rein druch die Flüssigkeit die aus dem Gemüse austritt?
Sieht etwas trocken aus, aber solange es gut geschmeckt hat ist ja alles in Ordnung :)
Ja, es war sehr wenig Flüssigkeit, nur von den Tomaten. Das Wasser aus den Zucchini hat gereicht für die Platten, war auch nicht zu trocken
 
oh ja, das Versteckspiel kenn ich. Ich kontrolliere die 2x am Tag...
 
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