Zucchini vom Grill

[siggi_2]

Die Zutaten:
Salz, Pfeffer, Zucchini, Salami, Mozzarella.

Die Zucchini in 4 cm große Stücke schneiden.

Die Stücke in der Mitte noch mal einschneiden und innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen.
Eine Scheibe Salami und eine Scheibe Mozzarella dazwischen legen und mit einem Zahnstocher sichern.

Dann ab auf den Grill.

Von jeder Seite 10 Minuten grillen.

Da kommt doch schon wieder ein Spanner gefahren.

Fertig.

Gut war es. Mal was anderes als Fleisch. Werde ich mit Sicherheit wieder machen.

Gruß Siggi 2

 

[Ebbel]

Interessante Beilage. Muß ich mir merken.

 

[Gast-dCMCcA]

Geile Idee, bin grad am Nachau

 

[GrillChiller]

Tolle Beilage!

 

[Andrew91]

Sieht sehr lecker aus - wird nachgebastelt

Würde das auch als Hauptgang nehmen - muss ja nicht immer so deftig sein

 

[Ratsbräu]

Bei den Temperaturen mal etwas leichtes, Zucchini, Salami und eine Scheibe Mozzarella.

 

[schroedu]

Sieht super aus, und muss unbedingt nachgegrillt werden. Ich lege die Zucchini bisher immer nur in Öl, Salz, Pfeffer und Knoblauch für ca. 6h ein und grille sie dann. Aber mit Salami und Mozzarella ist bestimmt auch ganz geil.
Gruß

 

[Grillfossa]

Thema hiermit abboniert

 

[Lanzarolo]

Sieht lecker aus.
Ich mariniere die Teile vorher immer mit Kürbiskernöl S&P gibt ein
feines Aroma.

Gruß
Tom

 

[Pepperman]

Tolle Idee, siggi_2

Bei unserem alljährlichen Zucchini-Ernteüberschuss sind neue Verwertungsmöglichkeiten immer willkommen!

Gruß,
Harald

 

[Whisky]

Bei unserem alljährlichen Zucchini-Ernteüberschuss sind neue Verwertungsmöglichkeiten immer willkommen!

Das "Problem" haben wir auch immer Da sind solche Ideen sehr willkommen!
Wird vieleicht schon morgen nachgebaut...

Gruß
Whisky