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Zuluft Gewölbeofen

K

KAracer

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen
Ich lese jetzt schon einen Weile mit und habe mein eigenes Projekt auch schon gestartet ‼ jetzt stehe ich davor die Tischplatte zu betonieren dabei ist mir eine Idee gekommen um die Luftzufuhr im Gewölbe zu regulieren und gleichzeitig eine Öffnung zum entleeren der Kohle zu realisieren. Ich würde im hinteren Drittel eine Aussparung lassen und diese mit einem Gusseisenen Rost abdecken und unterhalb der Betonplatte einen Schieber anbringen. Was haltet ihr davon ist das sinnvoll oder eher unnütz??

Gruß Stephan

Danke schon mal für die Antworten!!
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Hallo Stephan,
schicke Idee, lass es sein.
Das mit dem Abschiebern und Regulieren funktioniert nicht richtig. Es kommt immer an dieser Stelle "Falschluft" durch.
Die Zuluft des Ofens wird über die Tür reguliert, eine sehr bewährte Methode. Interessanter ist das Zusperren der Abluft.
Das ist wichtig, damit die Wärme beim Brot backen im Ofen bleibt und nicht durch den Schornstein entfleucht.
Ein sehr gutes Ergebnis erzielt man mit einen Stein als Absperrung. Der verzieht sich nicht und bleibt auf der geraden Nische liegen. Dicke Stahlbleche gehen auch. Die Konstruktion ist etwas tricky, um alles möglichst dicht zu gestalten. Aber es lohnt sich.
 
Danke Rooster
Ich werde es sein lassen. Macht die Sache ja auch bissle einfacher.
Noch eine Frage hätte ich stimmt es das das Gewölbe zum Kamin hin etwas ansteigen sollte??
 
KAracer schrieb:
Noch eine Frage hätte ich stimmt es das das Gewölbe zum Kamin hin etwas ansteigen sollte??
Zum Vergrößern anklicken....
Niemals. Wenn das Abluftrohr so ca. 10 cm unter dem Gewölbe ist oder Oberkante Rohr gleich Oberkante Tür sitzt ist es perfekt. Man benötigt oben etwas Pufferzone beim Anheizen, damit die Wärme sich oben stauen kann und nicht gleich zum Schornstein rausbläst.
 
Okay vielen Dank ‼
Dann mauer ich ihn gerade!
Meist du das mit dem Kamin so??
Also das das Abgasrohr in den Brennraum ragt?

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KAracer schrieb:
Also das das Abgasrohr in den Brennraum ragt?
Zum Vergrößern anklicken....
Nö, das hält nicht lange.
Du mauerst Deinen Ofen und machst das Loch in der rückwärtigen Stirnwand.
Warum?
Die Luft kommt von der Tür rein und das Holz soll den ganzen Ofen erwärmen, nicht nur die paar Zentimeter vorne. ;)
Loch hinten in der Wand sorgt dafür, dass die Luft durch den ganzen Ofen streicht und "gerade" hinten wieder raus geht.
Muss der Auspuff vorne sein, so musst Du hinten eine Luftzufuhr einbauen. Ein, zwei abschieberbare Rohre sollten reichen.
 
Variante zwei und einen Stein tiefer. Oberkante Rohr = Oberkante Tür.
Zumindest in etwa.
 
Je nach Größe des Ofens, ab 150 mm. Die Meisten haben 200 mm Durchmesser genommen.
 
Den Baustahl unten noch ein bisschen höher, ist Sch***e wenn er unten rauskuckt. ;)
 
Sieht Top aus👌🏻.Hier mal ein Bildchen wie ich das Rauchrohr eingebaut hab. Zieht wie Hölle☺️

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Cool danke für das Bild!!
@Rooster1 Stahlmatte wurde natürlich noch in die Mitte gebracht. Auf Grund der Wetterlage hab ich die Platte gestern gemacht ‼

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@stockman hast du auch Bilder von deinem ganzen Kamin?? (😋 Jesses nicht falsch verstehen!!) die kaminrohr welche man kaufen kann haben ja diese Zugregulierklappe die schließt aber nicht richtig dicht! Wie hast du das gelöst??
 
Hi @KAracer ,
ich hab ne Handelsüblich 75% Drosselklappe genommen und die fehlenden „25%“ mit 3mm Stahlplatte zugeschweißt....

Das ist auch aktueller Stand bei meinem HBO. Gewölbe fertig..jetzt gehts ans isolieren.😉

Greetz stockman

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KAracer schrieb:
Perfekt so mach ich das auch!!
Zum Vergrößern anklicken....

Was?
Die Drosselklappe?
Das wäre ok.
Die Position vom Abgasrohr solltest Du aber nicht übernehmen. Denn: "... Zieht wie Hölle" ist zwar nicht schlecht, aber es wird auch jede Menge Hitze von der Gewölbedecke weggezogen. Und rund um das Abgasrohr entsteht ein blinder Fleck, wo der Ofen kälter ist als im Rest der Kuppel.

Das Abgasrohr in der Rückwand ist da sinnvoller. Normalerweise sollte Oberkante Tür noch ein paar cm niedriger sein, als Unterkante Abgasrohr, damit es nicht vorne rausraucht. Geht aber logischerweise bei dieser Tunnelbauform nicht. Aber die Oberkante vom Abgasrohr sollte wenigstens 10cm unterhalb der Gewölbedecke sein. Damit ergibt sich ein Hitzestau unter der Kuppeldecke und die Steine werden aufgeladen. Etwa 10cmvor die Abgasöffnung in der Rückwand kann dann noch ein "Flammblech, oder Prallblech" eingebaut werden. Das ist ein Stahlblech quer im Ofen, das etwa halb so tief nach unten geht, wie die Unterkante vom Abgasrohr. Das Flammblech verhindert, dass die Flammen direkt ins Abgasrohr schlagen.

Und, noch ein Hinweis an @stockman: wenn ich mir das Bild von der Oberansicht Deines Ofens so anschaue, dann erkenne ich da einige Risse.
Zu früh Vollgas gegeben, beim anheizen?
Jedenfalls würde ich noch warten mit der Isolierung Lieber nochmal vorsichtig hochheizen und dann die Risse verschließen.
 
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