... na - mein Drehspieß, oder in Feindeutsch Rotisserie, ist nun am Freitag von mir abgeholt worden und nach wenigen Handgriffen montiert.
Also hab ich mir am Samstag früh am Geflügelhof meiner Wahl zwei leckere Hähnchen gegönnt und der Plan war: pünktlich zur Halbzeit der Premerie Konferenz um 16:15 sollte es mal "Stadionhähnchen" geben.
Da sind die beiden ja - schön eingerubbt mit Hähnchenmischung ...
Ein schönes Paar, oder? Ich habe die Beine in der Mitte mit ganz normalem Zwirn ein wenig fixiert, da es sonst ein bißchen knapp geworden wäre mit der Drehung.
Während des Grilles lag die Temperatur immer zwischen 170 und 190 Grad.
Ab und an mal geguckt und man sah schon - das wird wohl sehr saftig!
Nach etwa 65 Minuten unter 180 Grad hab ich die beiden Jungs knappe 5 Minuten ohne Hitze entspannen lassen.
Man sieht - die Dinger waren super saftig. Wirklich unglaublich. Schon beim Schneiden mit der Schere ist mir aufgefallen, wie saftig die Viecher waren.
Dementsprechend glücklich der Nachbar - weil er a) etwas abbekommen hat und b) seine Bremer noch gewonnen haben.
Bis dahin
Der Carlson
Also hab ich mir am Samstag früh am Geflügelhof meiner Wahl zwei leckere Hähnchen gegönnt und der Plan war: pünktlich zur Halbzeit der Premerie Konferenz um 16:15 sollte es mal "Stadionhähnchen" geben.
Da sind die beiden ja - schön eingerubbt mit Hähnchenmischung ...
Ein schönes Paar, oder? Ich habe die Beine in der Mitte mit ganz normalem Zwirn ein wenig fixiert, da es sonst ein bißchen knapp geworden wäre mit der Drehung.
Während des Grilles lag die Temperatur immer zwischen 170 und 190 Grad.
Ab und an mal geguckt und man sah schon - das wird wohl sehr saftig!
Nach etwa 65 Minuten unter 180 Grad hab ich die beiden Jungs knappe 5 Minuten ohne Hitze entspannen lassen.
Man sieht - die Dinger waren super saftig. Wirklich unglaublich. Schon beim Schneiden mit der Schere ist mir aufgefallen, wie saftig die Viecher waren.
Dementsprechend glücklich der Nachbar - weil er a) etwas abbekommen hat und b) seine Bremer noch gewonnen haben.
Bis dahin
Der Carlson
