Da Göga gestern Geburtstag hatte und ein paar Leute zu Besuch kamen, hatte ich die Idee mal 
schnell ein PP zu machen.
Also wie jeden Montag um 5:00 Uhr aufgestanden, aber nicht gleich zur Arbeit, sondern den Cadac angeheizt und das Fleisch in die Wärme bei 110 Grad gelegt.
Dann erst mal arbeiten gegangen.
um 9:00 Uhr das erste mal Brekkis nachgelegt und gemobbt.
Wieder zur Arbeit und um 13:00 Uhr Brekkis nachgelegt.
So war der Stand um halb zwei.
Um viertel vor vier war es denn endlich soweit 90 Grad KT, die ersten Gäste kamen auch schon also runter vom Grill mit dem Fleisch.
Noch alles mit 2 Gabeln auseinandergezerrt
Den Gästen, Göga und mir hat es wunderbar geschmeckt, das wird auf jeden Fall wiederholt
schnell ein PP zu machen.Also wie jeden Montag um 5:00 Uhr aufgestanden, aber nicht gleich zur Arbeit, sondern den Cadac angeheizt und das Fleisch in die Wärme bei 110 Grad gelegt.
Dann erst mal arbeiten gegangen.
um 9:00 Uhr das erste mal Brekkis nachgelegt und gemobbt.
Wieder zur Arbeit und um 13:00 Uhr Brekkis nachgelegt.
So war der Stand um halb zwei.
Um viertel vor vier war es denn endlich soweit 90 Grad KT, die ersten Gäste kamen auch schon also runter vom Grill mit dem Fleisch.
Noch alles mit 2 Gabeln auseinandergezerrt
Den Gästen, Göga und mir hat es wunderbar geschmeckt, das wird auf jeden Fall wiederholt
